یک هیجان خوشمزه: مسابقه Latte Art و بهترین باریستای ایران

5

فرانک مجیدی: دوست داشتن غذاهای خوشمزه، خوش‌نقش و نگار و باکیفیت، یکی از لذت‌های انکارناشدنی ذائقه‌ی انسان است. حتی اگر رژیم لاغری داشته‌باشیم، نمی‌توان از تماشای تصاویر هوس‌انگیز آن‌ها چشم پوشید و یا طعم خوبشان را از خاطر برد. این لذت وقتی چند برابر می‌شود که تجربه‌ی چشیدن آن‌ها، با یکی از عزیزان‌مان نصیب‌مان شود. هر چقدر مثل من به آشپزی خانگی معتقد باشیم، اما لذت رفتن به کافه‌های خوب و رستوران‌های باکیفیت به همراه دوستان را به‌عنوان یک برنامه‌‌‌ی گاهیانه که می‌تواند خاطره‌ای خوب و خنده‌هایی بی‌غش و شاد به همراه داشته‌باشد، از قلم نمی‌اندازیم. اما پیدا کردن کافه‌ها و رستوران‌های خوب، برای برخی از ما با آزمون و خطا همراه است. اغلب ما دل به توصیه‌ی دوستان می‌بندیم و گاه ممکن است این توصیه‌ی دوستانه منجر به پشیمانی ما گردد و کیفیت خدمات، با قیمت پرداخت‌شده هیچ تناسبی نداشته‌باشد. پس به یک راهنمای مطمئن‌تر و متخصص‌تر نیاز است. «فیدیلیو» متشکل از گروهی با تخصص IT، تبلیغات و گردش‌گری هستند که بهترین رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌های تهران را پیشنهاد می‌دهند. علاوه بر این‌ها، این گروه می‌تواند برای راه‌اندازی رستوران‌ها و آموزش پرسنل نیز آموزش‌های مفیدی ارائه دهند.

4-11-2014 8-35-01 AM

4-11-2014 8-34-42 AM

در اردیبهشت‌ماه سال جاری، فیدیلیو قصد دارد با همکاری «کافه River»، با حضور چند داور ایتالیایی برای علاقمندان مسابقه‌ای در زمینه‌ی درست کردن Latte ترتیب دهد. علاوه بر این، یک دوره‌ی آموزشی برای درست کردن باریستا هم برای عموم و کارکنان کافه‌ها برگزار می‌شود، که شامل بخش‌های مقدماتی و تخصصی در این زمینه است. اطلاعات مربوط به این دوره‌ی آموزشی را می‌توانید در این‌جا ببینید.

4-11-2014 8-33-38 AM

اما در بخش مسابقه، که ثبت‌نام آن از 28 اسفندآغاز شده و تا اول اردیبهشت ادامه خواهد داشت، ابتدا لازم است این‌جا فرم پر کنید. روز دوم اردیبهشت، سوابق کاری متقاضیان بررسی می‌شود. هزینه‌ی آزمون ورودی برای متقاضیان، که در روزهای 6 و 7 اردیبهشت از ساعت 11 تا 19 برگزار می‌گردد، 60هزار تومان خواهد بود. این مسابقه می‌تواند فرصت خوبی برای کافه‌داران باشد، چرا که می‌توانند به نام کافه‌ی خود در این مسابقه شرکت کنند. هزینه‌ی شرکت برای کافه‌ها در دور مقدماتی 120هزار تومان و در دور نهایی 340هزار تومان خواهد بود. در روزهای 8 و 9 اردیبهشت، کلاس‌های مقدماتی توسط مربیان ایتالیایی برگزار می‌شود و روز 10 اردیبهشت، زمان آزمون مقدماتی آن‌چه است که به تجربه و با آموزش‌های مربیان به دست آمده. از این میان، 6 نفر انتخاب می‌شوند که باید در «هتل پارسیان آزادی» در تاریخ 11 اردیبهشت از ساعت 15 تا 19 عصر با هم رقابت کنند.

4-11-2014 8-33-19 AM

گروه فیدیلیو در آینده نیز مسابقات متنوعی برگزار خواهد کرد، نتیجه‌ی این مسابقه هر چه که باشد، می‌تواند بر تجربه‌ و هنر و ذوق شرکت‌کنندگان بیفزاید. یاد گرفتن، همیشه ارزشش را دارد، لذت نوشیدن یک لاته‌ی خوب، با یک دوست خوب و گپ‌ها و خنده‌های خوب در این میان، چیزی نیست که هرگز فراموشش کنید!

4-11-2014 8-32-54 AM


اگر خواننده جدید سایت «یک پزشک»  هستید!
شما در حال خواندن سایت یک پزشک (یک پزشک دات کام) به نشانی اینترنتی www.1pezeshk.com هستید. سایتی با 18 سال سابقه که برخلاف اسمش سرشار از مطالب متنوع است!
ما را رها نکنید. بسیار ممنون می‌شویم اگر:
- سایت یک پزشک رو در مرورگر خود بوک‌مارک کنید.
-مشترک فید یا RSS یک پزشک شوید.
- شبکه‌های اجتماعی ما را دنبال کنید: صفحه تلگرام - صفحه اینستاگرام ما
- برای سفارش تبلیغات ایمیل alirezamajidi در جی میل یا تلگرام تماس بگیرید.
و دیگر مطالب ما را بخوانید. مثلا:

سخت است باور کنیم که این عکس‌ توهم‌برانگیز، واقعا عکس است و نقاشی نیست – چرا علیرغم هوش مصنوعی…

اخیراً توجه زیادی به جهان‌های فانتزی ایجاد شده در هنر هوش مصنوعی شده است. با این وجود عکاسی هنوز قدرت و تازگی خاص خودش را دارد و می‌تواند جادو کند و صحنه‌های فانتزی خیره‌کننده ایجاد کند.برخی از عکس‌های تارین گلدمن -عکاس آفریقای جنوبی-…

گالری عکس: طراحی‌های داخلی و خارجی افتضاح و عجیب که با کمی قدرت شبیه‌سازی مغزی رخ نمی‌دادند!

چیزی که من اسمش را می‌گذارم شبیه‌سازی مغزی واقعا چیز لازمی در زندگی و کار است. یعنی اینکه بتوانید قبل از جابجایی و ساختن اجسام در ذهن تجسمش کنید و بعد حین کاربری‌های مختلف تصورش کنید و پیش‌بینی کنید که کجای کار می‌لنگد.فکر کنم از زمان…

عکس های رنگی مردم «عادی» در دوران استالین که توسط یک دیپلمات آمریکایی که به دلیل جاسوسی اخراج شد،…

زندگی مردم عادی چیزی است که آنچنان که باید و شاید ثبت نمی‌شود. مورخی را تصور کنید که پنج دهه بعد بخواهد در مورد تاریخ الان ایران تحقیق کند. او احتمالا انبوهی از روزنامه‌های و مجلات و کتاب‌ها و مصاحبه‌های شفاهی و آمارها یا اطلاعات سایت‌ها را…

اگر در این لحظات تاریخی حساس، شخصیت‌های مهم عکس سلفی می‌گرفتند

عکس سلفی به مفهوم کنونی آن مدت یک دهه است که مرسوم شده و به مفهوم گرفتن عکس آینه‌ای یا تکنیک‌های گرفتن عکس با شاتر زمان‌دار قدمت آن به زمان عکاسی برمی‌گردد.اما تصور کنید که در این لحظات مهم تاریخی، شخصیت‌ها دست به دوربین می‌شدند و به…

چگونه از نشخوار فکری یعنی زیاد فکر کردن به چیزی تنش‌زا، رهایی پیدا کنیم؟

بعضی‌ها درگیر یک نوع نشخوار فکری می‌شوند. مثلا خاطرات بد گذشته، از دوران کودکی یا رابطه بد با شریک زندگی سابقشان را مرتب ناخواسته به هر بهانه‌ای مرور می‌کنند یا در مورد یک کار جزئی که می‌دانند انجام دادنش سخت نیست و از عهده‌اش برمی‌آیند،…
آگهی متنی در همه صفحات
دکتر فارمو / موتور فن کویل / شیشه اتومبیل / نرم افزار حسابداری / خرید سیلوسایبین / هوش مصنوعی / قیمت وازلین ساج / مقاله بازار / شیشه اتومبیل / قیمت ایمپلنت دندان با بیمه /سپتیک تانک /بهترین دکتر لیپوماتیک در تهران /بهترین جراح بینی در تهران / آموزش تزریق ژل و بوتاکس / دوره های زیبایی برای مامایی / آموزش مزوتراپی، PRP و PRF /کاشت مو / مجتمع فنی تهران /قیمت روکش دندان /خدمات پرداخت ارزی نوین پرداخت / درمان طب / لیست قیمت تجهیزات پزشکی / دانلود آهنگ / سریال ایرانی کول دانلود / دانلود فیلم دوبله فارسی /داروخانه اینترنتی آرتان /اشتراك دايت /فروشگاه لوازم بهداشتی /داروخانه تینا /لیفت صورت در تهران /فروش‌ دوربین مداربسته هایک ویژن /سرور مجازی ایران /مرکز خدمات پزشکی و پرستاری در منزل درمان نو /توانی نو / ثبت برند /حمل بار دریایی از چین /سایت نوید /پزشک زنان سعادت آباد /کلاه کاسکت / لمینت متحرک دندان /فروشگاه اینترنتی زنبیل /ساعت تبلیغاتی /تجهیزات پزشکی /چاپ لیوان /خرید از آمازون /بهترین سریال های ایرانی /کاشت مو /قیمت ساک پارچه ای /تولید محتوا /دانلود نرم افزار /
5 نظرات
  1. آرش می گوید

    خیلی عالیه

  2. امیر حسین می گوید

    سلام.از کافه خوشم میام.ولی دوست دارم خودم درست کنم.

  3. یوسف تاریخانی می گوید

    جالبه فکر نمی کردم در ایران هم چنین مسابقاتی برگزار می شه فکر کنم در نوع خودش جزء اولین ها باشه. اگه بشه همچین برنامه هایی همیشگی و منظم و متنوع باشند و البته تبلیغات مناسبی هم داشته باشند این می تونه به صنعت غذا و رستوران داری و کافه داری خیلی کمک کنه البته هم نام ها مطرح می شوند هم ایجاد انگیزه در مثلاً کافه دارها می کنه بهر حال این جور شغل ها در دنیا نیازمند تجربه و خلاقیت والبته دانش کافی هستش و هر کسی نمی تونه در این زمینه حرفه ای و موفق بشه
    یک فایده دیگه این جور برنامه ها اینه که شاید ( با توجه به تبلیغات و وسعت در برگیرنده این برنامه ها) بتونه کمی سطح کنونی کافه ها و رستوران ها رو بالاتر ببره چون بعضی اوقات آدم گذرش به جاهایی می خوره که با خودش فکر می کنه اینجا بویی از اصول حرفه اشان نبرده اند و فقط دغدغه اشان کسب درآمده با نازلترین شرایط و دانش هستش و قسمت بد ماجرا اینجاست که با اینچنین جاهایی زیاد برخورد می کنیم

  4. نیما می گوید

    آدم نمیدونه اینا رو بخوره یا بکنه تو چشمش!

  5. محمود می گوید

    سلام میخواستم یه آموزشگاه رو معرفی کنید که واقعا واقعا کافی من یا باریستا آموزش بده من یه آموزشگاه رفتم یک هفته بیشتر نبود اخه ادم یک هفته ای میتونه یاد بگیره تازه میگن میتونی با همین مدرک کافه بزنی نمیدونم خودشونو مسخره کردن یا ما رو

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

••4 5