چرا انجیر اینقدر دانه دارد؟

انجیر یکی از قابل توجه‌ترین میوه‌ها در جهان است. از زمان‌های پیش از تاریخ. انجیر بعنوان یک غذای پرارزش برای انسان بشمار می‌رفته است همچنین زمانی از نظر مزه ندیدی که داشت مورد توجه پادشاهان و امپراطوران بوده ولی در دور‌های دیگر غذای اصلی بردگان را تشکیل می‌داده است. از شیره انجیر الکل، شراب و […]

قارچ سمی چگونه تکثیر پیدا می‌کند؟

بعضی اوقات بنظر می‌رسد که قارچ سمی بنحو سحرآمیزی پس از یک روز بارانی یکباره روی چمن‌ها ظاهر می‌شود، ولی البته در این کار سحر و جادوئی دخالت نداشته و این قارچ‌ها از هاگ بوجود می‌آیند. بعلاوه قارچ سی و غیر سمی عینا یکسان بوده و تفاوتی بین آن‌ها نیست یک قارچ معمولی عبارت از […]

درخت نارگیل چگونه می‌روید؟

نارگیل میوه درختی است که شبیه درخت خرما یا نخل می‌باشد. پوسته نارگیل طوری دانه داخلی یا مغز آنرا حفظ می‌کند که با افتادن روی زمین صدمه‌ای نمی‌بیند. مغز نارگیل در حدود سه تا هشت اینچ طول دارد. در داخل پوسته سخت و تیره آن، قشر ضخیمی که گوشت سفیدی دارد قرار گرفته است. قسمت […]

درخت بانیان چیست؟

بانیان یکی از درخت‌های عظیم الجثه می‌باشد. اصولا هر چیزی که در طبیعت بطور خارق العاده بزرگ باشد، طبیعی است که مشکلاتی برایش پدید خواهد آمد و در مورد درختان بسیار عظیم هم استثنائی وجود ندارد. برای مثال، یک درخت عظیم الجثه با مسئله کشیدن و جذب رطوبت از ریشه‌ها به قسمت فوقانی خود مواجه […]

چند نوع سیب وجود دارد؟

سیب دارای انواع مختلفی است بنحوی که سلیقه هر کس را راضی سازد. تنها در کشور انگلستان بیش از ۲۰۰۰ نوع سیب ثبت گردیده است و چنانچه تمام جهان را در نظر بگیریم محتملا هزاران نوع دیگر سیب وجود دارد. می‌دانیم اولین میوه‌ای که بوسیله بشر پرورش داده شد سیب بود. شاید دراصل سیب در […]

چگونه گیاه گزنه می‌گزد؟

چندین نوع گیاه گزنه وجود دارد که تمام آن‌ها دارای کر گزنده نیستند. بیشتر مردم یکی دو مرتبه طعم گزیدگی گزنه را چشیده‌اند! مشهورترین انواع این گیاه، نوع معمولی آن و گزنه رومی می‌باشد که گزیدگی این نوع آخرى از تمام گزنه‌ها دردناک‌تر است. عمل گزیدگی گزنه خیلی شبیه به گزندگی یاخته‌های شاخک‌های حساس شقایق […]

میوه‌های سخت پوست از کجا آمده‌اند؟

میوه‌های سخت پوست که آن‌ها را مغزدار می‌گویم از نظر اندازه و مزه تفاوت زیادی دارند. گردو با پوست ناهموار و سخت و مدور خود مورد علاقه همه است. در گذشته‌ای بسیار دور شاهزادگان شرقی گردو را بعنوان هدیه برای حکمروایان سرزمین هائی که در آن جا‌ها درخت گردو نمی‌روئید. می‌فرستادند. شاه بلوط نیز برای […]

چه چیزی باعث می‌شود که مواد غذائی از درخت بالا برود؟

هر قسمتی از بدن انسان، یک ذخیره دائمی خون که بوسیله قلب تلمبه‌زده می‌شود، دریافت می‌کند. در نباتات و درختان هم هر قسمت بطور منفرد آب و مواد غذائی می‌گیرد که ما آنرا شیره درخت می‌نامیم. لیکن درخت دارای تلمبه نیست زیرا قلب ندارد. بدینتر تیب پس چگونه مواد غذائی از درخت بالا می‌رود؟ دانش […]

مارچوبه چیست و چگونه می‌روید؟

مارچوبه از زمان یونانی‌ها و رومی‌ها بعنوان یکی از بهترین سبزی‌های میز غذا مورد توجه بوده است. نکته عجیب اینجاست که این گیاه هنوز هم، بطور وحشی در سواحل اروپا و سایر نقاط شنی می‌روید. مار چوبه وحشی در حقیقت در استپ‌های روسیه آنقدر فراوان می‌روید که حتی گله‌های گاو را روی آن‌ها می‌چرانند. از […]

چگونه علف‌های هرز گسترش پیدا می‌کنند؟

در حقیقت چیزی بنام علف هرزه وجود ندارد. هنگامیکه زارعی دانه‌هایی را می‌کارد امیدوار است که محصول با ارزشی را تولید کند، بنابراین مر گیاد دیگری را که در مزرعه‌اش رشد نموده و مزاحم محصول او شود علف هرزه می‌نامد. اصولا علف‌های هرزه گیاهان زیان آورند. بعضی از آن‌ها برای گاو و اسب سسی هستند […]

اکالیپتوس چیست و چه استفاده‌هایی از آن می‌شود؟

اکالیپتوس درخت بومی استرالیا می‌باشد که بعضی اوقات بأن «درخت صمغ» نیز می‌گویند این درخت پوسته‌اش رشته رشته می‌شود. در حال حاضر این درخت در اروپا، الجزیره، مصر، هندوستان، آمریکای جنوبی و قسمت‌های جنوبی ایالات متحده آمریکا معرفی و شناخته شده است. اکالیپتوس از نظر شکل ظاهری یکی از جالب‌ترین درختان است. در بیشتر موارد […]

چرا درختان دارای پوسته هستند؟

قسمت بیرونی ساقه را تنه درخت یا ریشه را. پوسته می‌نامند. بعضی اوقات مشکل است که چه اندازه‌ای از ساقه را پوسته بنامیم. چون مثلا در درخت خرما فرق محسوسی بین پوسته و چوب درخت وجود ندارد. پوسته چه عملی را برای درخت انجام می‌دهد؟ یکی از وظایف اصلی آن نگاهداری قسمت داخلی درخت می‌باشد […]

چه چیزی باعث پدید آمدن حلقه‌های درخت می‌شود؟

اگر تنه درختی را که بیش از یکسال عمر دارد قطع کرده و بمقطع آن نگاه کنید، نوار‌های حلقه‌ای شکل روشن و تیره‌ای را که بطور متناوب در مقطع درخت قرار دارند، خواهید دید. هردور نوار را « حلقه سالانه ) می‌نامند و این حلقه‌ها مقدار چوبی را که درخت در هر فصل یا سال […]
••4 5