لوگوی امروز گوگل: جولیا چایلد

3

3 سال پیش به واسطه فیلم «جولی و جولیا» با «جولیا چاپلد» آشنا شدیم. در مورد این فیلم در وبلاگ، نوشته بودیم.

امروز همزمان با صدمین سال تولد جولیا چاپلد، گوگل لوگوی مناسبتی‌ای منتشر کرد:

لوگوی گوگل, جولیا چاپلد,نویسنده,

جولیا چاپلد در سال 2005، در 92 سالگی درگذشت، اما تأثیری که روی هنر آشپزی و معرفی آشپزی به عنوان یک هنر گذاشت، انکار ناپذیر است.

چایلد چند کتاب در مورد آشپزی نوشته است، کتاب استادی در هنر آشپزی فرانسوی یا being Mastering The Art Of French Cooking هنوز یکی از بهترین کتاب‌ها در این زمینه است، در این کتاب او تجارب و دستورهای غذایی را که در سال‌های حضور در پاریس و همچین به تجربه، کسب کرده بود، با زبانی و ساده و عامه‌فهم به اشتراک گذاشته است.

خیلی‌ها چایلد را فقط در قامت یک آشپز ماهر تصور می‌کنند، اما جالب است بدانید که او در زمان جنگ جهانی دوم برای دفتر خدمات راهبردی کار می‌کرد. چاپلد چون قد بلندی داشت (188 سانتیمتر)، در نیروهای ارتشی پذیرش نشد و به همین خاطر در این دفتر ابتدا به عنوان یک تایپیست مشغول به کار شد و بعدها به خاطر استعداد و قابلیت‌هایش، کارهای پژوهشی هم به او سپرده شد. در همین جا بود که با همسرش -پاول- آشنا شد، این دو تا سال 1994، زمانی که پاول درگذشت، با خوشبختی با هم زندگی می‌کردند.

لوگوی گوگل, جولیا چاپلد,نویسنده,

در یک پزشک، پیش از این یک اپلیکیشن آشپزی Mastering the Art of French Cooking را معرفی کرده بودم، اما اگر این اپلیکیشن بیش از حد برایتان گران است، می‌توانید منتخب دستورات آشپزی این کتاب را با دانلود این اپلیکیشن، داشته باشید.

اما اگر جزو آن دسته از خوانندگانی هستید که علاقه به آشپزی یا استعدادی در آن ندارند و تنها حاصل هنر دیگران را میل می‌کنید، بد نیست ویدئویی جالبی را که شبکه PBS با ری‌مکیس کردن حرف‌های چاپلد روی یک موسیقی درست کرده است، ببینید. (یوتیوب، دانلود)

با دیدن این ویدئو تازه متوجه می‌شوید که مریل استریپ چقدر هنرمندانه و دقیق نقش چایلد را بازی کرده است.


اگر خواننده جدید سایت «یک پزشک»  هستید!
شما در حال خواندن سایت یک پزشک (یک پزشک دات کام) به نشانی اینترنتی www.1pezeshk.com هستید. سایتی با 18 سال سابقه که برخلاف اسمش سرشار از مطالب متنوع است!
ما را رها نکنید. بسیار ممنون می‌شویم اگر:
- سایت یک پزشک رو در مرورگر خود بوک‌مارک کنید.
-مشترک فید یا RSS یک پزشک شوید.
- شبکه‌های اجتماعی ما را دنبال کنید: صفحه تلگرام - صفحه اینستاگرام ما
- برای سفارش تبلیغات ایمیل alirezamajidi در جی میل یا تلگرام تماس بگیرید.
و دیگر مطالب ما را بخوانید. مثلا:

معماری‌هایی که واقعا شایسته تحسین هستند و ستایش هنری ما را برمی‌انگیزند

تناسب اجزا، انحناها، هماهنگی با فرهنگ و شرایط اقلیمی، عظمت، رنگ‌ها یا نشانه‌های قدمتی که ما را به خلسه‌های پر از تخیل می‌برند، هر کدام از اینها ممکن است یک عمارت را شاخص و برجسته کنند.در این پست بناهایی را با هم مرور می‌کنیم که هر یک از…

10 شهید دنیای فناوری!

هر کدام از ابزارها و دستگاه‌هایی که ما در زندگی عادی خود از آنها استفاده می‌کنیم، ثمره تلاش‌های بی‌وقفه دانشمندان و افراد زیادی بوده‌اند. اگر فداکاری، ریسک‌پذیری، شهامت و ماجراجویی این افراد نبود، ما هیچ کدام از این فناوری‌ها و ابزارها را…

سفری در شهرهای باستانی دنیا به یاری تخیل میدجرنی

از شهرهای باستانی دنیا بقایایی مانده و بر اساس همین یقایا و توصیف‌ها و تحلیل مورخان، برخی‌ها اقدام به بازسازی رایانه‌ای شهرهای قدیمی کرده‌اند تا شکوه و عظمت آنها را به ما بنمایانند.اما میدجرنی هم راهی آسان برای این تصور بدون نیاز به…

گالری عکس: طراحی‌های داخلی و خارجی افتضاح و عجیب که با کمی قدرت شبیه‌سازی مغزی رخ نمی‌دادند!

چیزی که من اسمش را می‌گذارم شبیه‌سازی مغزی واقعا چیز لازمی در زندگی و کار است. یعنی اینکه بتوانید قبل از جابجایی و ساختن اجسام در ذهن تجسمش کنید و بعد حین کاربری‌های مختلف تصورش کنید و پیش‌بینی کنید که کجای کار می‌لنگد.فکر کنم از زمان…

نوستالژی: سیر در لوازم التحریر قدیمی

لوازم التحریر زمان کودکی ما نه کیفیت لازم را داشتند (به جز استثنائاتی) و نه تنوع کافی را. خوبی‌اش این بود که ما اصلا نمی‌دانستیم که لوازم التحریر با کیفیت عالی‌تری هم وجود دارد و فاصله فقیر و غنی در مدارس آنقدرها هم زیاد نبود. یعنی تقریبا…

مرگبارترین روز در تاریخ، چه روزی بود و چطور رخ داد؟

انسان‌های راه‌های زیادی برای کشتن هم در طول تاریخ ابداع کرده‌اند: سلاح‌های هسته‌ای و زیستی ، بمب‌های آتش‌زا، گلوله‌ها، سرنیزه‌ها، ایجاد قحطی عمدی و ...کاملا قطعی نیست، اما طبق بسیاری از روایت‌ها مرگبارترین روز در تاریخ بشر در واقع نتیجه…
آگهی متنی در همه صفحات
دکتر فارمو / موتور فن کویل / شیشه اتومبیل / نرم افزار حسابداری / خرید سیلوسایبین / هوش مصنوعی / قیمت وازلین ساج / مقاله بازار / شیشه اتومبیل / قیمت ایمپلنت دندان با بیمه /سپتیک تانک /بهترین دکتر لیپوماتیک در تهران /بهترین جراح بینی در تهران / آموزش تزریق ژل و بوتاکس / دوره های زیبایی برای مامایی / آموزش مزوتراپی، PRP و PRF /کاشت مو / مجتمع فنی تهران /قیمت روکش دندان /خدمات پرداخت ارزی نوین پرداخت / درمان طب / لیست قیمت تجهیزات پزشکی / دانلود آهنگ / سریال ایرانی کول دانلود / دانلود فیلم دوبله فارسی /داروخانه اینترنتی آرتان /اشتراك دايت /فروشگاه لوازم بهداشتی /داروخانه تینا /لیفت صورت در تهران /فروش‌ دوربین مداربسته هایک ویژن /سرور مجازی ایران /مرکز خدمات پزشکی و پرستاری در منزل درمان نو /توانی نو / ثبت برند /حمل بار دریایی از چین /سایت نوید /پزشک زنان سعادت آباد /کلاه کاسکت / لمینت متحرک دندان /فروشگاه اینترنتی زنبیل /ساعت تبلیغاتی /تجهیزات پزشکی /چاپ لیوان /خرید از آمازون /بهترین سریال های ایرانی /کاشت مو /قیمت ساک پارچه ای /تولید محتوا /دانلود نرم افزار /
3 نظرات
  1. اردلان می گوید

    واقعا عالی بود ! واقعا مریل استریپ ماهرانه نقش جولیا چایلد رو بازی کرد! راستی دکتر جان فامیلی جولیا رو اشتباه توی تیتر نوشتی!
    راستی!!
    بــــــــــــــــون آپتــــــــــــــــی :دی
    Bon appétit

  2. آداش خان می گوید

    فکر کنم در اسم فارسی شده این خانم اشتباهی رخ داده است!
    P?

  3. فاطمه کمالی می گوید

    من همین دیروز فیلمش رو دیدم.آخر فیلم ن.شته بود جولیا در 91 سالگی فوت میکنه.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

••4 5