خواص آقطی سیاه برای سلامتی؛ 22 خاصیت شگفت انگیز و نحوه مصرف آن
آقطی سیاه (انگو کولی) Elderberry که در همدان انگور کولی نامیده میشود از زمانهای قدیم مورد مصرف مردم بوده و از آن برای رفع امراض مختلف مانند دفع بلغم و صفرا استفاده میکردهاند. آقطی سیاه که خمان کبیر نیز نامیده میشود درختچهای است که ارتفاع آن در نواحی مساعد به ۱۰ متر میرسد. این درختچه معمولا در کنار جادهها و حاشیه جنگلها و در نواحی مرطوب و سایه دار میروید.
برگهای آن سبز رنگ، بیضوی، دندانه دار و مرکب از ۷-۵ برگچه میباشد اگر برگها شکسته و مالش داده شود بوی بدی از آن متصاعد میشود.
گلهای آن سفید و خوشهای است که در اواخر بهار ظاهر میشود. میوه آقطی سیاه گوشتی، ریز مانند انگور و برنگ آبی سیر میباشد. قسمت مورد استفاده این درختچه گل، برگ و پوست داخلی ساقه آن است. آقطی سیاه در ایران در نواحی آذربایجان و همدان میروید.
خواص داروئی
آقطی سیاه از نظر طب قدیم ایران، سرد و خشک است. پوست ثانوی (داخلی) ساقه و ریشه آن از نظر طبی موثرترین قسمتهای این گیاه است.
1- در درمان رماتیسم و درد مفاصل موثر است.
۲- ادرار آور است.
3- ملین و ضد یبوست میباشد و بهترین دارو برای رفع یبوست در افراد سالخورده و کسانی است که انقباضات روده بزرگ در آنها ضعیف شده است.
۴- دم کرده برگهای خشک شده آن در رفع اسهال موثر است.
۵- برای برطرف کردن درد و التیام بواسیر، برگهای تازه این گیاه را له کرده و یا اینکه از آن پماد تهیه کنید و روی بواسیر دردناک بگذارید.
۶- آب اضافی را از بدن و از بین انساج خارج میسازد.
۷- برای از بین بردن خارش بدن، پوست ساقه آنرا در روغن بجوشانید و سپس آنرا صاف کرده و بگذارید سرد شود. این روغن را روی قسمتهایی که خارش دارد بزنید.
۸- برای جوشخوردن استخوان و مداوای شکستگی استخوان، از دم کرده ریشه این درختچه استفاده کنید.
۹- دم کرده گلهای خشک شده آقطی سیاه درمانکننده گریپ، سرما خوردگی، بیماریای دستگاه تنفسی و نقرس میباشد.
۱۰- جوشانده گلهای خشک شده این گیاه برای معالجه برونشیت و ذات الجنب مفید است.
۱۱- بخور گلهای آقطی سیاه برای درمان بیماری سل مفید بوده و اخلاط چسبناک را از گلو خارج میسازد.
۱۲- بیماریهای کلیه و مجاری ادرار را درمان میکند.
۱۳- سنگ کلیه را خارج میسازد.
۱۴- شیرمادران شیرده را زیاد میکند.
۱۵- در درمان بیماریهای صرع مفید است.
۱۶- جوشانده گلهای خشک شده آقطی سیاه را بصورت کمپرس روی زخمهای اگزما بگذارید اثر مطلوب خواهد داشت. ۱۷- خوردن میوه آقطی سیاه، مالیدن آن به سر باعث سیاه شدن مو و تقویت مو میشود.
۱۸- جوشانده گلهای آقطی سیاه را روی سوختگیها بگذارید و کمپرس کنید، اثر شفابخش دارد.
۱۹- برای از بین بردن ورم چشم میتوان چشم را با جوشانده گلهای این گیاه شستشو داد.
۲۰- جوشانده برگ این درخت آفت درختان و سبزیجات را از بین میبرد.
۲۱- اگر پوست حساس دارید برای شستن صورت یا پاک کردن آرایش از دم کرده آقطی سیاه استفاده کنید.
۲۲- برای شادابی پوست صورت و از بین بردن لکهها و کک و مک میتوان از ماسک زیر استفاده کرد: گلهای خشک شده آقطی سیاه را دم کنید و مقداری پودر باقلای خشک را در ظرفی بریزید سپس دم کرده آقطی سیاه را روی آن ریخته و خمیری تهیه کنید. این خمیر را بصورت ماسک روی صورت بگذارید و پس از یک ربع ساعت بشویید. این ماسک را هر روزه روی پوست خود بگذارید تا صورت را جوان و شاداب کند.
طرز استفاده
1) جوشانده: مقدار ۶۰ گرم پوست ساقه، برگ و یا میوه این درختچه را در یک لیتر آب ریخته و بگذارید آهسته بجوشد تا حجم آن به نصف برسد. سپس آنرا صاف کنید.
۲) دم کرده آقطی سیاه: مقدار ۱۰۰ گرم گل خشک شده این درختچه را در یک لیتر آبجوش ریخته و بمدت ۱۰ دقیقه دم کنید. از این دم کرده میتوانید برای شستشوی زخمها استفاده کنید.
۳) شیره یا آب میوه: میوههای رسیده آقطی سیاه را فشار داده تا شیره آن خارج شود. مقدار مصرف این شیره یک قاشق چایخوری مخلوط در یک لیوان آب میباشد.
مضرات:
استفاده زیاد از آقطی سیاه ممکن است باعث تهوع و همچنین ورم رودهها شود.
آقطی سیاه سرد است و بنابراین افراد سرد مزاج حتما باید آنرا با عسل بخورند.