منشاء پیدایش هندوانه کجا بود؟

0

در یک روز گرم تابستان، چه چیز خوشمزه تر از یک هندوانه خنک و آبدار است؟ پس عجیب نیست که هزاران سال است که بشر از این میوه استفاده می‌کند.

مبدا پیدایش هندوانه در منطقه گرم آفریقا بود و سپس از آن جا به هر نقطه که خاک و آب و هوای مناسب داشت، آورده شد. در زبان سانسکریت یک کلمه برای هندوانه وجود داشت که در نقاشی‌های مصریان قدیم نیز دیده می‌شود. بنابراین می‌توان فهمید که این میوه به بیش از ۴۰۰۰ سال پیش پرورش داده می‌شده است.

هندوانه یکی از انواع متعدد «melon» است که تمام این‌ها در خانواده کدو قلیانی قرار دارند، مانند خیار،  این‌ها دارای ساقه‌های رونده یک ساله، با برگ‌های پهن و کنگره‌دار و گل‌های زنگی شکل می‌باشند.

خربزه قندک یکی از انواع این خانواده‌هاست این که ابتدا در آسیای جنوبی پرورش یافت، این نوع دارای عطری ملایم و مشک مانند بوده و نام آن نیز به همین دلیل می‌باشد و اغلب مواقع گرمک نامیده می‌شود.

خربزه و خربزه قندک اصطلاحاً خیلی دیر رسند و نسبت به سایر انواع این خانواده، بهتر می‌مانند. این میوه بزرگ بوده و دارای پوستی نرم و به رنگ سبز مایل به زرد است. طعم آن مطبوع و قسمت خوراکی آن، سبز رنگ می‌باشد. «Honeydew» نسبت به پوست و گوشت خربزه، سبزتر و پررنگ‌تر می‌باشد.

سفارش طراحی سایت در کارلنسر با قیمت توافقی
لیزر هموروئید درمان بواسیر در کلینیک تخصصی هموروئید تهران

هندوانه به طور قابل ملاحظه‌ای نسبت به «muskmilon» بزرگتر و بسیار آبدارتر است. بعضی از هندوانه‌ها بیش از ۲۰ کیلوگرم وزن داشته ولی غالباً کوچکند. پوست هندوانه سخت و سبز رنگ است و اکثراً دارای خال‌ها یا خطوطی به رنگ روشن‌تر می‌باشند. گوشت یا قسمت خوراکی آن مایل به صورتی، قرمز و یا مایل به زرد است.

این میوه برای رشد به زمان طولانی و آب و هوای گرم نیاز دارد، آن‌ها را بعد از آنکه زمین گرم شد و دیگر خطر سرمازدگی وجود نداشت، می‌کارند. هندوانه‌ها معمولاً به صورت تازه خورده شده، ولی می‌توان آن‌ها را در تهیه ترشی به کار برد و از پوست آن‌ها مربا تهیه کرد، کشورهای شرقی دانه‌های آن‌ها به عنوان آجیل و یا شب‌چره مصرف می‌شوند.

   

پستهای اخیر

گالری عکس: ملکه انگلیس حالا دیگر با سیزدهمین رئیس جمهور آمریکا هم در دوران زندگی خود ملاقات کرده!…

1- ملکه انگلیس در ملاقات با هری ترومن، وقتی او هنوز پرنسس بود - 31 اکتبر سال 1951 سه ماه بعد در ششم فوریه سال 1951، بعد از شاه جورج پنجم، پرنسس الیزابت، ملکه انگلیس شد. 2- هفدهم اکتبر سال 1957، رئیس جمهور آیزنهاور از خانواده…

لکسوس NX مدل ۲۰۲۲ معرفی شد: پیشرانه هیبریدی و سیستم سرگرمی جدید

علاقه‌مندان و مشتاقان این کراس‌اوور ژاپنی لوکس در یک خوشبختی تمام غرق خواهند شد. چون نسل جدید لکسوس NX برای سال ۲۰۲۲ دقیقا نقاط ضعف مدل‌های پیشین را از بین برده و با تغییرات متعدد، ظاهری جدید و امکانات تازه وارد بازار می‌شود. برای مثال،…

شاید آیفون ۱۳ هیچ کلیدی نداشته باشد؛ کاری که از اپل بعید نیست!

برخی شایعات از حذف کلیدهای فیزیکی در آیفون بعدی اپل (آیفون ۱۳) خبر می‌دهند. اخیرا سایت اپل اینسایدر یک یک ثبت اختراع در ایالات متحده پرده‌برداری کرده است که نشان می‌دهد اپل در حال بررسی دستگاه‌هایی با سنسورهای ورودی لمسی (capacitive…

با گام گذاشتن به داخل این کافی شاپ عجیب در روسیه، انگار وارد یک دنیای دوبعدی شده‌اید!

کافه Bw در روسیه دو شعبه متفاوت در مسکو و سن پترزبورگ دارد و یکی از پیشنهادهای خوب برای بازدید توریست‌ها است. دلیل تفاوت این کافه‌ها چیست؟ تفاوت این است که طوری طراحی شده که وقتی به داخل آن پا می‌گذارید به ناگاه خود را در یک دنیای…

عکاسی که به صورت نمادین قدرت طبیعت را با ساختن امواجی از شاخه‌های درخت نشان داد

وقتی در اواخر سال 2020 ، آلمان با موج دوم همه‌گیری کرونا و محدودیت‌های در پی آن، مواجه شد، عکاس و هنرمندی به نام گئورک گلاشر، تصمیم گرفت که در یک جنگل یک پروژه عکاسی راه بیندازد که بازتابی از وضعیت دنیا هم باشد. او در جنگل نزدیک هامبورگ،…

و سرانجام پخش سریال لوکی از دیزنی پلاس شروع شد – چرا باید ببینیم؟!

اگر اهل کتاب کامیک مارول باشید، حتما شخصیت لوکی را می‌شناسید. او یک ضدقهرمان و برادر ثور است. او شخصیتی است که 1949 توسط استن لی و تصویرگر مشهور -جان کربی- خلق شد. او در دنیای کتاب‌های کامیک شخصیت مهمی است و حتی بر اساس یک نظرسنجی در سال…

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.