چربی چیست و چه نقشی در بدن دارد؟

0

امروزه همه مراقب وزن خود بوده و نسبت به‌اضافه وزن، حساسند. حتی ممکن است بگوئید چربی چیزی است که هیچ‌کس طالب آن نیست.

بااین‌وجود، بدن به چربی نیاز دارد. چربی به این طریق جمع می‌شود که در نقاط خاصی از سلول‌های بافت پیوندی، چربی ذخیره می‌شود. ابتدا قطرات بسیار ریز در داخل سلول ظاهر می‌شود و بتدریج اندازه آن افزایش‌یافته و به شکل قطرهای بزرگ درآمده و بالاخره سلول پر از چربی شده و به شکل بالنی، متورم می‌شود. و بدین ترتیب سلول به قطره بزرگی از چربی مبدل شده که بوسیله پوسته‌ای از بافت احاطه می‌گردد. این عمل تنها در قسمت‌های معینی از بدن صورت می‌گیرد مانند بینی، گوش‌ها، پیشانی. مفاصل، فاقد بافت چربی می‌باشند. هموار بدن خانم‌ها، بیش از آقایان، چربی را ذخیره می‌کند. برای مثال: بدن یک مرد معمولی، در حدود ۱۰% چربی دارد، ولی یک زن معمولاً دارای ۲۵% چربی می‌باشد. این بدان معناست که یک مرد جوان بطور تقریب ۶ کیلو و یک زن جوان در حدود ۱۶ کیلو چربی دارد.

دلیل عمده ذخیره چربی در بدن: ذخیره مواد غذایی است، زیرا چربی بهترین سوختی است که می‌شناسیم. سوخت روزانه بدن قند است که از طریق مصرف نشاسته آن را بدست می‌آوریم. ما براحتی قند را می‌سوزانیم، ولی برای سوختن چربی در بدن، مراحل دشوارتری باید طی شود. بااین‌وجود، چربی گرمای بیشتر نسبت به قند آزاد می‌کند. در حقیقت چربی ۲ برابر قند، ارزش غذایی دارد و به همین دلیل و نیز این‌که سوختن آن مشکل است، بهتر آنکه در بدن ذخیره شود. زمانی که غذای مصرفی شما کافی نباشد و نیاز بدن را برآورده نکند، از ذخایر چربی استفاده می‌شود و نیاز دیگر بدن به چربی: استفاده از آن به‌عنوان یک‌لایه است. چون دارای خاصیت ارتجاعی است، مانند یک بالشتک پر از آب عمل می‌کند و آن را نمی‌توان تحت‌فشار قرارداد، این لایه‌های چربی در کفل یافت می‌شود و بدین‌جهت، براحتی می‌نشینیم. نیز در زیر قوس کف پا، زیرپوست کف دست، در هر یک از گونه‌های صورت و در لایه‌هایی که حدقه چشمان قرار دارند وجود دارد.

سومین استفاده بدن از چربی: به‌عنوان یک عایق در برابر از دست دادن گرمای بدن می‌باشد.

سفارش طراحی سایت در کارلنسر با قیمت توافقی
لیزر هموروئید درمان بواسیر در کلینیک تخصصی هموروئید تهران
   

پستهای اخیر

۱۰ خودروی پر فروش جهان در سال ۲۰۲۰

کرونا فروش خودروها را کاهش داد و خودروسازها در سال ۲۰۲۰ با ظرفیت کمتری مدل‌های جدید خود را تولید و روانه بازار کردند. تقریبا می‌توان گفت در اکثر مدل‌های معروف بازار، شاهد کاهش فروش در سال ۲۰۲۰ بودیم. قرنطینه‌های طولانی‌مدت، کساد شدن…

نگاه متفاوتی به یک مشکل خواب شایع: واقعا چرا برخی‌ها یکی دو ساعت بعد از خواب بیدار می‌شوند و یک…

خب، مشکلات خواب در حال حاضر تبدیل به یک مشکل شایع جامعه شده‌اند. خیلی‌ها بعد از خستگی شدید فکری و بدنی، پس از اینکه ساعت‌ها در انتظار هستند تا بتوانند به بستر بروند و خستگی از بدن و ذهن به در کنند، می‌بینند که عملا خواب خوبی ندارند.…

معرفی کتاب دوپامین، مولکولی با خواص شگفت‌انگیز، نوشته دانیل زد لیبرمن و مایکل ای. لانگ

نوروترنسمیترها یا  مواد شیمیایی میانجی، به ما انگیزه می‌دهند در پی رسیدن به چیز‌های بسیار دور برآییم؛ چه امور مادی و چه اموری مانند عشق و دانش و قدرت. یکی از مهم‌ترین میانجی‌های شیمایی در مغز، دوپامین نام دارد. این ماده چه بخواهیم نمکدان…

ویدئو: اگر اپل زمان معرفی نخستین نسخه کامپیوتر مک، فناوری ساخت تبلیغات ویدئویی به سبک الان داشت…

ویدئوهای تبلیغی این روزهای محصولات فناوری را در نظر بگیرید. همیشه کنجکاوم بدانم چه حسابگری‌هایی برای ساخت آنها صورت می‌گیرد؟ سناریوی ساخت آنها با چه حساسیت‌هایی دنبال می‌شود؟ چطور ویدئوهای گرفته شده با دوربین‌های پیشرفته و ویدئوهای سه‌بعدی…

افزایش ناگهانی بازیکنان بتلفیلد ۴ شرکت EA را وادار به نصب سرورهای اضافی کرد

بازی بتلفیلد ۴ همزمان با نزدیک شدن به هشتمین سالگرد انتشار خود؛ با هجوم گسترده و ناگهانی گیمرها مواجه شده است. البته، در این میان چندین عامل در دست یکدیگر باعث شدند تعداد بازیکنان به طور ناگهانی افزایش پیدا کنند. اعلام تاریخ انتشار نسخه…

چگونه حالت شب (Dark Mode) اینستاگرام را در اندروید و iOS فعال کنیم؟

ویژگی Dark Mode روی دستگاه‌ها و اپلیکیشن‌ها یک مزیت بزرگ است. حالت تاریک یا حالت شب می‌تواند امکان استفاده از دستگاه‌ها در نور کم را ممکن است و مانع از آسیب بیشتری به کره چشم شود. همین‌طور، مانع از مزاحمت و اختلال‌هایی می‌شود که با نور شدید…

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.