چه زمانی بشر شروع به استفاده از چاقو، چنگال و قاشق نمود؟

0

آیا فکر می‌کنید بتوان با استدلال منطق این مسئله را روشن نمود؟ تصور کنید و زمانی که هیچ یک از این‌ها وجود نداشتند، کدام یک زودتر از بقیه اختراع شدند؟ چاقو که نمی‌تواند باشد، زیرا بشر می‌توانست با دست‌های خود غذا را جدا کند. چنگال نیز نبود به این دلیل که غذا را می‌شود با انگشتان خود برداشت، اما برای برداشتن مایعات، در حقیقت ابزار شبیه قاشق که کشف شده‌اند، مربوط به عصر حجر می‌باشند.

مصریان قاشق‌هایی از جنس چوب، سنگ و آجر داشتند و رومیان نیز از قاشق‌های برنزی و نقره‌ای استفاده می‌کردند. معهذا، زمانی که بشر شروع به استفاده از قاشق و چنگال و چاقو نمود، از نظر فرهنگ غذایی، پیشرفت چشمگیری را حاصل کرد نظر تاریخی کاملاً جدید است. حتی سیصد سال پیش چاقو و چنگال تحفه بزرگ محسوب می‌شده و در حقیقت در فرانسه تا قرن هفدهم با دست غذا می‌خوردند، البته این بدان معنا نیست که چاقو و چنگال تا آن زمان وجود نداشتند. بشر اولیه در حقیقت از نوعی چنگال استفاده می‌کرد که حتی شباهتی به چنگال های امروزی نداشت، شاید این چنگال از یک شاخه کوچک به شکل چنگال ساخته شده بود.

آنجا که مشخص است اولین چنگال واقعی، ابزاری با دو دندانه از جنس آهن، استخوان و چوب سخت بودند. آن‌ها منحصراً هنگام پخت و پز برای گرفتن گوشت و خرد کردن آن به کار می‌رفتند. چنگال در قرن یازدهم برای خوردن غذا مورد استفاده قرار گرفت، ولی تنها عده معدودی راغب بودند تا از آن استفاده کرده و آن را داشته باشند. بدیهی است و چاقو یکی از اولین اختراعات بشر است، بدین معنی که او یک ابزار برنده از جنس سنگ چخماق و یا سایر سنگ‌ها ساخت، ولی در ابتدا چیزی شبیه کارد غذاخوری وجود نداشت،

حتی سیصد سال پیش نیز این نوع کاربرد بسیار نادر بوده و اکثر مردم آن را نمی‌شناختند. بعد از قرن هفدهم کاردهای غذاخوری در انگلیس عرضه و به زودی رایج شدند، ولی مردم فقیر استطاعت خرید آن‌ها را نداشته و بنابراین بیشتر مردم با دست‌هایشان غذا می‌خوردند.


اگر خواننده جدید سایت «یک پزشک»  هستید!
شما در حال خواندن سایت یک پزشک (یک پزشک دات کام) به نشانی اینترنتی www.1pezeshk.com هستید. سایتی با 18 سال سابقه که برخلاف اسمش سرشار از مطالب متنوع است!
ما را رها نکنید. بسیار ممنون می‌شویم اگر:
- سایت یک پزشک رو در مرورگر خود بوک‌مارک کنید.
-مشترک فید یا RSS یک پزشک شوید.
- شبکه‌های اجتماعی ما را دنبال کنید: صفحه تلگرام - صفحه اینستاگرام ما
- برای سفارش تبلیغات ایمیل alirezamajidi در جی میل یا تلگرام تماس بگیرید.
و دیگر مطالب ما را بخوانید. مثلا:

چند بار می توانید یک تکه کاغذ را از وسط تا کنید؟

به راحتی می‌توان یک تکه کاغذ را یک، دو بار یا حتی سه یا چهار بار از وسط تا کرد. اما بیشترین تعداد دفعاتی که یک تکه کاغذ را می‌توان از وسط تا کرد چقدر است؟بر اساس یک ادعای رایج، یک ورق کاغذ را نمی‌توان بیش از هفت بار از وسط تا کرد. اما…

دستمال‌های پارچه‌ای برای پنهان کردن نقشه فرار در زمان جنگ جهانی دوم

جورجینا کنیوندر جنگ جهانی دوم، نقشه‌های سرّی روی دستمال‌های جیبی چاپ می‌شد تا نیروهای متّفقین در پشت خطوط دشمن بتوانند از آنها استفاده کنند. گرامی داشتن دستمال‌های پارچه‌ای کهنه پدر ‌همسرم شاید به نظر کاری ناخوشایند باشد اما در دل آنها…

کشف خانه‌ای متروکه در فرانسه که پر از عروسک‌های به ظاهر شیطانی است!

برایان سانسیرو می‌نویسد که خانه‌ای متروک در فرانسه کشف کرده که به‌طور کامل توسط درختان انگور پوشانده شده  بود و گویی از دنیا پنهان بود. خود خانه عادی است، اما برخی آن را می‌توانند بدترین کابوس خود بدانند. اتاق‌ها مملو از چیزهای غیرعادی…

بهترین سریال های هندی | 49 سریال هندی تماشایی به همراه توضیحات

محتوای شرقی به صورت عام و فیلم‌ها و سریال‌های هندی به صورت خاص طرفداران خاص خودشان را دارند. به خصوص با توجه به کم‌مایه شدن سینما و تلویزیون آمریکا روز به روز افراد بیشتری رو به سریال‌های کره‌ای یا سینمای مستقل‌تر کشورهایی مثل اسپانیا و…

هوش مصنوعی نشان می‌دهد که سلبریتی‌ها در دهه‌های بعد چگونه به نظر می‌رسند

یک عکاس از هوش مصنوعی برای ایجاد مجموعه‌ای از پرتره‌ها استفاده کرده که نشان می‌دهند برخی از سلبریتی‌ها ممکن است چند دهه آینده چه چهره‌ای پیدا کنند. عکاس و وکیل ترکیه‌ای به نام Alper Yesiltas این پروژه رو انجام داده. او به دلیل کارهای…

عکس‌هایی از ترسناک‌ترین ساختمان‌های دنیا – آلبوم عکس

چرا برخی از ساختمان‌ها و خانه‌ها خیلی ترسناک به نظر می‌رسند. اینها دسته از سکونت‌گاه‌ها طیف گسترده‌ای دارند:- آنهایی که سایه روشن شب ترسناک‌شان می‌کند و هنگام روز یک ساختمان تقریبا عادی هستند.- آنهایی که مدت‌ها متروک مانده‌اند و…
آگهی متنی در همه صفحات
دکتر فارمو /جراح تیروئید / پزشکا /تعمیر فن کویل / سریال ایرانی کول دانلود / مجتمع فنی تهران / دانلود فیلم دوبله فارسی /خرید دوچرخه برقی /خرید دستگاه تصفیه آب /موتور فن کویل / شیشه اتومبیل / نرم افزار حسابداری / خرید سیلوسایبین / هوش مصنوعی / مقاله بازار / شیشه اتومبیل / قیمت ایمپلنت دندان با بیمه /سپتیک تانک /بهترین دکتر لیپوماتیک در تهران /بهترین جراح بینی در تهران / آموزش تزریق ژل و بوتاکس / دوره های زیبایی برای مامایی / آموزش مزوتراپی، PRP و PRF /کاشت مو /قیمت روکش دندان /خدمات پرداخت ارزی نوین پرداخت / درمان طب / تجهیزات پزشکی / دانلود آهنگ /داروخانه اینترنتی آرتان /اشتراك دايت /فروشگاه لوازم بهداشتی /داروخانه تینا /لیفت صورت در تهران /فروش‌ دوربین مداربسته هایک ویژن /سرور مجازی ایران /مرکز خدمات پزشکی و پرستاری در منزل درمان نو / ثبت برند /حمل بار دریایی از چین /سایت نوید /پزشک زنان سعادت آباد /کلاه کاسکت / لمینت متحرک دندان /فروشگاه اینترنتی زنبیل /ساعت تبلیغاتی /تجهیزات پزشکی /چاپ لیوان /خرید از آمازون /بهترین سریال های ایرانی /کاشت مو /قیمت ساک پارچه ای /دانلود نرم افزار /

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.