چه زمانی بشر شروع به استفاده از چاقو، چنگال و قاشق نمود؟

0

آیا فکر می‌کنید بتوان با استدلال منطق این مسئله را روشن نمود؟ تصور کنید و زمانی که هیچ یک از این‌ها وجود نداشتند، کدام یک زودتر از بقیه اختراع شدند؟ چاقو که نمی‌تواند باشد، زیرا بشر می‌توانست با دست‌های خود غذا را جدا کند. چنگال نیز نبود به این دلیل که غذا را می‌شود با انگشتان خود برداشت، اما برای برداشتن مایعات، در حقیقت ابزار شبیه قاشق که کشف شده‌اند، مربوط به عصر حجر می‌باشند.

مصریان قاشق‌هایی از جنس چوب، سنگ و آجر داشتند و رومیان نیز از قاشق‌های برنزی و نقره‌ای استفاده می‌کردند. معهذا، زمانی که بشر شروع به استفاده از قاشق و چنگال و چاقو نمود، از نظر فرهنگ غذایی، پیشرفت چشمگیری را حاصل کرد نظر تاریخی کاملاً جدید است. حتی سیصد سال پیش چاقو و چنگال تحفه بزرگ محسوب می‌شده و در حقیقت در فرانسه تا قرن هفدهم با دست غذا می‌خوردند، البته این بدان معنا نیست که چاقو و چنگال تا آن زمان وجود نداشتند. بشر اولیه در حقیقت از نوعی چنگال استفاده می‌کرد که حتی شباهتی به چنگال های امروزی نداشت، شاید این چنگال از یک شاخه کوچک به شکل چنگال ساخته شده بود.

آنجا که مشخص است اولین چنگال واقعی، ابزاری با دو دندانه از جنس آهن، استخوان و چوب سخت بودند. آن‌ها منحصراً هنگام پخت و پز برای گرفتن گوشت و خرد کردن آن به کار می‌رفتند. چنگال در قرن یازدهم برای خوردن غذا مورد استفاده قرار گرفت، ولی تنها عده معدودی راغب بودند تا از آن استفاده کرده و آن را داشته باشند. بدیهی است و چاقو یکی از اولین اختراعات بشر است، بدین معنی که او یک ابزار برنده از جنس سنگ چخماق و یا سایر سنگ‌ها ساخت، ولی در ابتدا چیزی شبیه کارد غذاخوری وجود نداشت،

حتی سیصد سال پیش نیز این نوع کاربرد بسیار نادر بوده و اکثر مردم آن را نمی‌شناختند. بعد از قرن هفدهم کاردهای غذاخوری در انگلیس عرضه و به زودی رایج شدند، ولی مردم فقیر استطاعت خرید آن‌ها را نداشته و بنابراین بیشتر مردم با دست‌هایشان غذا می‌خوردند.

سفارش طراحی سایت در کارلنسر با قیمت توافقی
لیزر هموروئید درمان بواسیر در کلینیک تخصصی هموروئید تهران
   

پستهای اخیر

و حالا دیگر دوربین‌ساز مشهور و باسابقه -لایکا – هم گوشی موبایل اختصاصی خود را رونمایی کرده

لایکا، این شرکت آلمانی کهنه‌کار به سبب صنایع پیشرفته اپتیک و ساختن دوربین‌ها و لنزهای باکیفیت مشهور عام و خاص است. اما این شرکت سرانجام به صرافت ساخت یک گوشی موبایل هوشمند پرچم‌دار افتاده است. این گوشی موبایل Leitz Phone 1 نام دارد.…

اگر معماری داخلی خانه‌های نشان داده شده در انیمه‌های استودیو جیبلی، در دنیای واقعی ساخته می‌شدند…

دنیایی که استودیو جیبلی (Ghibli) در انیمه‌هاش به کودکان و آدم بزرگ‌ها نشان می‌دهد، جادویی، بی‌همانند و شگفت‌انگیز هستند. حتی روتین‌ترین جاهای نشان داده شده در این انیمه‌ها، زیبایی و نکات ظریفی در خود دارند. حالا تصور کنید که در بخش…

اگر می‌خواهید بدانید که آدم‌هایی با این مشکلات پزشکی، چگونه می‌بینند، عکس‌های تهیه شده توسط این…

همیشه دشوار است که ما خودمان را جای دیگران بگذاریم. این در مورد مشکلات پزشکی و بیماری‌ها هم صدق می‌کند. یعنی ما خیلی بعید است که بتوانیم درد و رنج ناشی از یک بیماری را تصور کنیم، مگر اینکه روزی خودمان به آن مبتلا شده باشیم. چند وقت پیش…

نسخه ویژه‌ ۷۰ سالگی تویوتا لندکروز پرادو : زیبا، کارا و با استایل نوستالژیک

غول خودروسازی ژاپن می‌خواهد تولد ۷۰ سالگی لندکروز پرادو خود را جشن بگیرد و غافلگیر یبزرگ این مراسم، رونمایی نسخه ویژه‌ای از این خودروی شاسی‌بلند محبوب و معروف است. هفتاد سال پیش، تویوتا براساس فلسفه ساخت یک شاسی بلند شهری و کوچک‌تر نسبت…

اپلیکیشن Messages اندروید مجهز به رمزنگاری دوسویه شد؛ حتما این ویژگی را فعال کنید

پروژه رمزنگاری انتها به انتهای گوگل برای اپلیکیشن Messages در اندروید از نسخه بتا خارج شده است. به این معنی که سرانجام می‌توانید اطمینان حاصل کنید هیچ‌کسی نمی‌تواند پیام‌های خصوصی شما با افراد دیگر را در بین راه شنود یا رهگیری کند. گوگل…

مخترع اینترنت -تیم برنرز لی- کد منبع اصلی خود را به صورت NFT به حراج گذاشت

با این روندی که فروش چیزهای مختلف به صورت NFT طی می‌کند، شاید ما هم باید بگردیم و ببینیم چیزی را می‌توانیم در زندگی و دوران فعالیت خود پیدا کنیم که بشود به صورت NFT فروخت و باقی عمر را در آسایش گذارند؟! بعد از اخبار عجیب فروش چیزهایی…

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.