کلسیم چیست؟

0

بدن یک انسان متوسط، در حدود یک Kg کلسیم دارد که بیشتر آن را در استخوان می‌توان یافت. این ماده یکی از بخش‌های اصلی ساختمان استخوان را تشکیل می‌دهد. در حقیقت می‌توان ساختمان استخوان را با بتون مسلح مقایسه کرد. استخوان دارای رشته‌های خاصی بنام کلاژن است. که شبیه میلگردهای احاطه شده توسط بتون می‌باشند. و کلسیم تشکیل بستری را داده که این رشته‌ها درون آن قرار گرفته‌اند. همواره با افزایش سن، میزان کلسیم موجود در استخوان نیز تغییر می‌کند. در دوران طفولیت، استخوان دارای کلسیم کمتر و انعطاف‌پذیری بیشتر است. یک کودک قادر است خود را به شکلی در آورد، بی‌آنکه استخوان‌های او بشکند. هنگامی که شخصی به سن 80 سالگی می‌رسد، 0.80 استخوان‌های او، کلسیم است و به سادگی می‌شکند.

یکی از دلایلی که کودکان را به خوردن مقدار زیادی شیر تشویق می‌کنند آنست که: شیر غذای ایده‌آل مملو از کلسیم می‌باشد و بطور حتم کودکان به مقادیر زیادی از این ماده برای رشد استخوان‌هایشاننیاز دارند. یک litre شیر گاو و تقریباً حاوی g2 کلسیم است. همچنین پنیر، کره و ماست حاوی مقادیر زیادی کلسیم هستند. در کشورهایی که کلسیم به سختی به دست می‌آید، مردم در مورد سلامت دندان‌های خود دچار مشکل بوده و از شکستگی استخوان رنج می‌برند. از جمله دلایل مهم کمبود کلسیم سعی در خارج کردن آن از آب سخت و تبدیل آن به آب نرم است.

آب سخت مانع کف کردن صابون می‌شود، کلسیم موجود در آب سخت با اسیدها و نمکهای صابون ترکیب شده و ترکیبات نامحلولی را به وجود می‌آورند، نیز عمل خارج نمودن کلسیم از آب سخت، تأثیر نامطلوبی در طبخ غذا دارد. چنانچه آب حاوی مقداری کلسیم باشد، غذایی که در آن پخته می‌شود، مقداری از کلسیم خود را در این آب از دست می‌دهد و هنگامی که غذاها در آب سخت محتوی کلسیم زیاد پخته شوند، مقدار قابل توجهی کلسیم به آن اضافه خواهد شد.


اگر خواننده جدید سایت «یک پزشک»  هستید!
شما در حال خواندن سایت یک پزشک (یک پزشک دات کام) به نشانی اینترنتی www.1pezeshk.com هستید. سایتی با 18 سال سابقه که برخلاف اسمش سرشار از مطالب متنوع است!
ما را رها نکنید. بسیار ممنون می‌شویم اگر:
- سایت یک پزشک رو در مرورگر خود بوک‌مارک کنید.
-مشترک فید یا RSS یک پزشک شوید.
- شبکه‌های اجتماعی ما را دنبال کنید: صفحه تلگرام - صفحه اینستاگرام ما
- برای سفارش تبلیغات ایمیل alirezamajidi در جی میل یا تلگرام تماس بگیرید.
و دیگر مطالب ما را بخوانید. مثلا:

خانه‌هایی با طراحی عجیب که باید در مورد فلسفه وجودی‌شان فکر کرد!

سلیقه است دیگر. وقتی که کسی پول کافی داشته باشد و تنها حرف و سلیقه خودش برایش مهم باشد و اعتمایی به مد روز و حرف مردم نکند، ممکن است خانه‌اش را عجیب و غریب طراحی کند.البته گاهی این کاربری‌های متفاوت هستند که باعث ایجاد این خانه‌های عجیب…

روجلدهای قدیمی مجله‌های کیهان بچه‌ها

کیهان بچه‌ها مجله‌ای بود که در دوران کودکی می‌خریدیم. برای من کیهان بچه‌ها بوی نان می‌دهد! چون پدرم همیشه بعد از رفتن نانوایی؛ نان‌ها را لای مجله می‌گذاشت و وقتی به خانه می‌آمد من دوان دوان می‌رفتم و مجله را از او می‌گرفتم.منابع…

خوشمزه‌ترین غذاها در کشورهای مختلف دنیا از دید میدجرنی

ذائقه مردم کشورهای مخالف متناسب با فرهنگ و مواد غذایی اولیه در دسترس به میزان زیادی با هم متفاوت است تا آن حد که گاه باعث شگفتی ما می‌شود که چطور به خوردن این غذاها می‌شود فکر کرد. اما به صورت متناسب ممکن است برخی غذاهای ما هم برای شهروندان…

اگر سلبریتی‌های کنونی در دوران ویکتوریایی می‌زیستند …

پس از ویلیام چهارم، که خود جانشین جرج چهارم بود، در ۱۸۳۷، ملکه ویکتوریای ۱۸ساله به تخت نشست. دوران ۶۴سالهٔ سلطنت او در تاریخ انگلستان به «عصر ویکتوریا» شهرت دارد، که همزمان با به‌اوج‌رسیدن گسترهٔ امپراتوری بریتانیا در سطح جهان بود.اما…

نمونه‌هایی از بازسازی و دکوراسیون جدید خانه که می‌توانند الگویی برای ما باشند

به سبب نوع معماری، خانه‌های ما معمولا خیلی زود دمده یا به اصطلاح کلنگی می‌شوند. شرکت‌‌های بازسازی خانه مدتی است بسیار زیاد شده‌اند.اما شک و تردید زیادی در مورد میزان کارایی بسیاری از آنها وجود دارد. برخی از آنها اصلا به تقویم کاری متعهد…

بهترین سایت‌ها برای پیدا کردن کتاب‌هایی که با سلیقه شما جور هستند

آیا می‌خواهید از مطالعه کتاب لذت ببرید؟ در اینجا سایت‌هایی را به شما معرفی می‌کنیم که کتاب‌هایی خوبی بر مبنای مطالعات لذت‌بخش قبلی به شما توصیه می‌کنند.هیچ چیز دلهره آورتر از رفتن به یک کتابفروشی بدون فهرست خرید نیست. شما کلی وقت…
آگهی متنی در همه صفحات
دکتر فارمو / قیمت گوسفند زنده / موتور فن کویل / سپتیک تانک /کپسول پرگابالین / لیزر زگیل تناسلی /بهترین کلینیک کاشت مو مشهد /داروخانه آنلاین / بهترین سریال های ۲۰۲۴ / خرید دستگاه تصفیه آب / تجهیزات و وسایل دندانپزشکی /ثبت برند /خدمات پرداخت ارزی نوین پرداخت / کلینیک زیبایی دکتر محمد خادمی /جراح تیروئید / پزشکا /تعمیر فن کویل / سریال ایرانی کول دانلود / مجتمع فنی تهران / دانلود فیلم دوبله فارسی /خرید دوچرخه برقی /موتور فن کویل / شیشه اتومبیل / نرم افزار حسابداری / خرید سیلوسایبین / هوش مصنوعی / مقاله بازار / شیشه اتومبیل / قیمت ایمپلنت دندان با بیمه /بهترین دکتر لیپوماتیک در تهران /بهترین جراح بینی در تهران /کاشت مو / درمان طب / تجهیزات پزشکی /داروخانه اینترنتی آرتان /اشتراك دايت /فروشگاه لوازم بهداشتی /داروخانه تینا /لیفت صورت در تهران /فروش‌ دوربین مداربسته هایک ویژن /سرور مجازی ایران /مرکز خدمات پزشکی و پرستاری در منزل درمان نو /سایت نوید /پزشک زنان سعادت آباد /کلاه کاسکت / لمینت متحرک دندان /فروشگاه اینترنتی زنبیل /ساعت تبلیغاتی /تجهیزات پزشکی /چاپ لیوان /بهترین سریال های ایرانی /کاشت مو /قیمت ساک پارچه ای /دانلود نرم افزار /

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.