اخبار روزانه

ال‌ کازئی (L-Casei) از قابل توجه ترین پروبیوتیک های شناسایی و بررسی شده در ساختار ایمنی بدن است که قابلیت بسیار زیادی در نفوذ ناپذیر کردن روده‌ها و کاهش التهاب آن‌ها دارد. در این مقاله به اثرات و فواید آن در احیای بدن بعد از استفاده از…

طبق اعلام یکی از پلتفرم‌های خدمات بیمه، از این پس مردم می‌توانند خسارت‌های مربوط به خودرو را به صورت آنلاین دریافت کنند. طبق تحقیقات و بررسی‌هایی که در زمینه رضایت مردم از خدمات بیمه‌ای انجام شده، بیشترین میزان عدم رضایت مردم از بیمه،…

نشست رونمایی رسمی از پلتفرم «دکتر نکست» (DRNEXT) روز پنج شنبه با حضور تعدادی از پزشکان، مدیران کلینیک های درمانی، متخصصین حوزه های پزشکی و علاقه مندان به حوزه های الکترونیک و اهالی رسانه های گروهی برگزار شد. در ابتدای این مراسم مهندس…

مدت هاست که با تغییر ذائقه و نگرش مصرف کنندگان جهانی غذای آماده، الگوهای مصرف و به تبع آن الگوهای تولید، درحال دگرگونی هستند. ازجمله فرایند هایی که در دنیای امروز به بخشی از فرهنگ مصرفی تبدیل شده اند، سهولت دسترسی، صرفه جویی در زمان و حرکت…

ترکیبی از تنوع طلبی نسل جوان، کثرت تولیدات بازار صنایع غذایی و تمایل به دسترسی سریع دربین این قشر تنوع طلب، به تدریج سبک تازه ای از زندگی را در جوامع مدرن ایجاد کرده است که خوراکی های لذیذ و سریع الوصولی مانند پیتزا، بخشی از این سبک زندگی…

بیشتر مردم فکر می کنند که غذاهای منجمد که برخی از آن ها به وسیله کارخانه ها و برند های بسیار معتبری تولید و به بازار مصرف ارائه می شوند، فاقد ارزش های غذایی و احتمالا برای بدن انسان مضر هستند. این باور ممکن بود که در گذشته کمی نزدیک به…

در این مطلب باورهای بسیاری از مردم در مورد خرید، بسته‌بندی، انجماد و نگهداری بلندمدت مواد غذایی همچون مرغ و گوشت، به چالش کشیده می‌شود و مزایای روشی جدیدتر و مبتنی بر فناوری‌های انجماد فوق سریع پمینا را بررسی می‌کنیم. بسیاری از مردم برای…

مواد غذایی در هر لحظه از عمر خود، از مزرعه تا آشپزخانه، با باکتری‌ها، قارچ ها و اکسیژن هوا در حال فعل‌وانفعال و واکنش هستند و به خاطر همین هر لحظه که از زمان آماده شدنشان می‌گذرد، در حال پیر شدن هستند. روش‌های زیادی هستند که این زمان مزرعه…

طبق اظهارات مسوول توسعه خدمات دیجیتال پروژه شبکه ملی آزمایشگاهی سازمان غذا و دارو، امکان دسترسی سریع و آسان تولیدکنندگان مواد غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، ملزومات و تجهیزات پزشکی به نتایج آزمون‌های نمونه‌های وارداتی و یا تولید داخل میسر…

کفیر، کفیر، کفیر! این کلمه‌ای است که این روزها فواید آن در مورد تقویت ایمنی بدن به خصوص در دوران کرونا، بسیار شنیده می‌شود. اما پشتوانه‌ی علمی فواید کفیر به عنوان یک باکتری قارچی در نوشیدنی و ماست چیست؟ در این مقاله سعی شده است با نگاهی به…

در دوران شیوع کرونا، که تقویت سیستم ایمنی بدن اهمیت ویژه‌ای یافته است، کاله، محصول جدید خود را با عنوان کفیر ناری که حاوی باکتری‌های مفید پروبیوتیک است، به بازار عرضه کرد.  گروه صنایع غذایی سولیکو کاله به تازگی برند جدیدی با عنوان «کفیر…

برای اولین بار دو فضانورد سازمان هوافضای آمریکا، ناسا، با یک فضاپیمای خصوصی راهی مدار زمین شده اند. داگ هرلی و باب بنکن بعد از ظهر شنبه به وقت شرق آمریکا سوار بر کپسول دراگون با موشک شرکت اسپیس اکس از مرکز فضایی کندی در فلوریدا پرتاب…

اعتراض گسترده به نژادپرستانه بودن آگهی نسل جدید گلف، کارخانه فولکس‌واگن را ناچار به عذرخواهی کرد. آگهی ده ثانیه‌ای که در صفحه اینستاگرام فولکس‌واگن منتشر شده بود، دست بزرگ زنی را نشان می‌داد که با خنده مردی را مانند عروسک بازی می‌دهد.…