نگاه کلی به نقش ویتامین‌ها در سلامت بدن

حتماً تا به حال شنیده‌اید که دریافت همه انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی چقدر مهم است! و بدن برای کار‌هایش نیاز به این مواد دارد. آنچه ممکن است نشنیده باشید، این است که ویتامین و مواد معدنی در چه چیز‌هایی وجود دارد و چگونه می‌توانید آن‌ها را دریافت کنید. ۱۳ نوع ویتامین وجود دارد که […]

چگونه عصبانیت و خشم خود را کاهش دهیم؟

عصبانیت یکی از هیجان‌های طبیعی بشر است که اگر کسی هرگز آن را احساس نکند، هیچ وقت آدم کاملی نیست، به هر ترتیب این هیجان عادی و رایج می‌تواند مخرب‌ترین هیجان نیز باشد.عصبانیت می‌تواند علیه فرد کار کند. عصبانیت اغلب موقعیتی را برای فرار کردن فرد از خودش فراهم می‌سازد که به نوبه خود فرد […]

عوامل که بی خوابی ایجاد می‌کنند

عوامل بی خوابی متعدد و بسیار هستند. بالا رفتن سن یکی از متداول‌ترین آن‌ها است. بی خوابی اغلب در افرادی که بیش از ۶۰ سال سن دارند و احتمال بروز بی خوابی در افرادی که سابقه افسردگی دارند نیز نسبت به سایر افراد بیشتر است، همچنین در افرادی که دچار استرس و اضطراب هستند یا […]

زندگینامه و فعالیت‌های ادبی مارگارت میچل

«مارگارت میچل» نویسنده آمریکایی رمان مشهور «بربادرفته» است که شاید آن را بتوان پرخواننده‌ترین رمان تاریخ ادبیات داستانی جهان نامید. «بربادرفته» داستان فراز و نشیب‌های زندگی دختر جوانی به نام «اسکارلت اوهارا» است که در خلال جنگ‌های داخلی آمریکا و دوران بازسازی پس از آن اتفاق می‌افتد و در طول آن «اسکارلت» ماجرا‌هایی از قبیل […]

یاد استاد غلامحسین بنان – تحریر‌هایی چون رشته مروارید

در اردیبهشت سال ۱۲۹۰ هجری شمسی غلامحسین بنان در محله قلهک تهران در خانواده‌ای هنردوست و متمول متولد شد. غلامحسین هشتمین فرزند کریم خان بنان الدوله نوری بود، مادرش نیز برادرزاده ناصرالدین شاه بود، محیط زندگی و خانوادگی بنان برای پرورش ذوق و استعداد هنری او مهیا بود. مادرش در نواختن پیانو مهارت داشت و […]

سلیمان حییم: نخستین فرهنگ‌نویس معاصر ایران

سلیمان حییم فرهنگ‌نویس معاصر ایران در ۱۳۰۴ ه ق در خانواده‌ای یهودی متولد شد. پدر او حییم اسحاق لحاف دوز دوره گرد بود که در شیراز متولد شده بود. مادر سلیمان حییم نیز در شیراز متولد شده بود اما در تهران ازدواج کردند و حاصل ازدواج آن‌ها سلیمان حییم بود که در تهران متولد شد. […]

ده خوراک برای ذهنی هوشمندتر – به مغز خود کمک کنیم

تنها حل جدول نیست که به مغز شما کمک می‌کند تا از عوارض سالخوردگی دور بمانید؛ خوردن غذای خوب و مناسب نیز در این راستا کمک شایانی است. بعضی خوراکی‌ها به خصوص برای حفاظت از سلو ل‌های ظریف عصبی و رگ‌های خونی مناسبند. برخی دشمن سرسخت رادیکال‌های آزاد هستند؛ مولکول‌های اکسیژن خائنی که هنگام فعالیت […]

مردی که باید ابر باران‌زا می‌فرستاد – کارلوس فوئنتس

رجمه: اسدالله امرایی: او را زیر درخت بلسان بزرگی پیدا کردند. بلوز و شلوار جینش رنگ باخته بود و به راحتی توانستند پیدایش کنند. درخت بلسان بزرگ به دور از بیشه سرمازده‌ای که در زمین شنی می‌رویید، قرار داشت. یکی دو روز از مرگش می‌گذشت و گوسفند‌ها در بالا و پایین رودخانه خشک پراکنده بودند. […]

ملاحظاتی پیرامون سوررئالیسم

۱- سوررئالیسم واژه‌ای است برگرفته از عنوان فرعی یکی از نمایشنامه‌های گیوم آپولینر به نام «پوچ نما» که در سال ۱۹۰۳ نوشته شد و چند سال بعد به روی صحنه رفت. (پوچ نما یا درام سوررئالیستی) سوررئالیست‌ها حضور خود را به طور رسمی به سال ۱۹۲۴ در قالب یک مانیفست در پاریس اعلام می‌کنند. من […]

دو سه نکته در باب «میداس» اثر فردریش دورنمات

غالب کلاس‌های فیلمنامه یا نمایشنامه‌نویسی آموزه ابتدایی و مشهوری دارند مبنی بر اینکه در یک اثر، هر دیالوگ باید از دل دیالوگ (یا مجموعه دیالوگ‌های) قبلی برآمده باشد _ یا دست کم مشخصه یک دیالوگ خوب که چنین است. نخستین دیالوگ را که می‌نویسیم برای نوشتن دومی گستره عظیم و نامحدودی از انتخاب‌ها پیشاروی ماست. […]

گفت وگوی مجله «اکتوآل» با «ژان لوک گدار» درباره سینما، تاریخ و فرهنگ

سینما را فرانسوی‌ها ابداع کردند، اما آمریکایی‌ها به آن اعتلا بخشیدند. این واقعیتی است که منتقدان سینمایی کایه دو سینما، یعنی کارگردان‌های موج نو، در دهه ۱۹۶۰ به آن اعتراف کردند. از بین کارگردان‌های موج نو ژان لوک گدار، هنوز نظریه پردازترین کارگردان است. گدار هنوز اندیشیدن در سینما را به روایت محض ترجیح می‌دهد […]

دیابت چیست و چه عوارضی دارد؟

امروزه اکثریت جمعیت کشور در شهر‌ها زندگی می‌کنند، فعالیت بدنی افراد و کسانی که در شهر زندگی می‌کنند، ناچیز است، جمعیت کشور رو به افزایش است، متوسط طول عمر نیز نسبت به سال‌های گذشته بیشتر شده است. در عین حال تغذیه ما نسبت به گذشته نامناسب شده است، ناسالم و پرحجم. مجموعه این عوامل دست […]

ردیابی معتادان از طریق تجزیه فاضلاب

پژوهش‌هایی که اخیراً بر روی مواد شیمیایی موجود در فاضلاب چند منطقه ایتالیا انجام شده، بیانگر آن است که میزان مواد مخدر مصرفی در این مناطق چندین برابر پیش‌بینی‌های قبلی است. محقق این مطالعه شخصی به نام «اتور زوکاتو» از موسسه پژوهش‌های دارویی ماریونیگری در شهر میلان ایتالیا است که به کمک همکارانش نمونه‌هایی را […]