رژیم غذایی مناسب برای پوست چیست ؟
رپورتاژ
پوستی زیبا و سالم صرف نظر از اینکه نشان دهنده اهمیت فرد به زیبایی باشد ، نشان از سلامت درون فرد دارد. این روزها که با پیشرفت علوم و فنون ، روشهای زیادی برای زیبایی و جوانسازی در کلینیک زیبایی نظیر هایفوتراپی ، میکرونیدلینگ و … بوجود آمده است ، اما کماکان راه هایی ساده برای سالم نگه داشتن پوست وجود دارد. یکی از این راه ها که البته بسیار مهم نیز می باشد ، داشتن تغذیه سالم و رژیم غذایی متناسب با پوست است .
از آنجا که غذاها روی پوست اثر می گذارد ، بدین صورت که غذاهای سالم نظیر سبزیجات و میوه جات دارای اثرات مثبت وغذاهایی نظیر فست فود اثرات منفی روی پوست دارند ، لذا رژیم غذایی باید شامل انواع ویتامین A , B , C , E ، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب امگا 3 باشد تا بتواند تمام مواد مورد نیاز برای پوست و در کل بدن را برآورده سازد. برای مثال می توان ماهی را مثال زد که با داشتن اسید چرب سالم و لازم برای بدن ، آبرسانی طبیعی پوست انجام گرفته و قابلیت کشسانی پوست تقویت می شود. و یا آنتی اکسیدان موجود در میوه و سبزیجات ، چین و چروک پوست را کم می کنند.
آنتی اکسیدان های موجود در میوه ها و سبزیجات با رادیکال های آزاد تولید شده در اثر نور آفتاب یا آلاینده ها که خود عامل چروک ، لکه های قهوه ای و پیری زودرس است ، مبارزه می کند. پوست و بدن ما به چربی سالم هم نیازمند است. چربیهای مفید برای پوست و بدن مانند آجیل و روغن زیتون به بدن در جذب آنتی اکسیدان های مفید برای پوست کمک می کند. قندها عامل اصلی چین و چروک و از دست دادن قابلیت ارتجاعی پوست معرفی می شوند ، در نتیجه کاهش مصرف قندها در پیشگیری از مشکلات پوستی مفید می باشد.
گاهی با مراجعه به بهترین کلینیک زیبایی و انجام انواع روشهای جوانسازی پوست برای رفع مشکلات پوست مانند چروک و لکه و … باز هم نیازمند رعایت رژیم غذایی مناسب پوست خواهیم بود. رعایت تغذیه مناسب علاوه بر پوست ، بدنی سالم را نیز به ارمغان می آورد. در ادامه به چندین نوع رژیم غذایی برای داشتن پوستی سالم اشاره خواهیم داشت.
رژیم گیاهخواری چه کمکی به پوست می کند ؟ این رژیم به جای فرآورده های گوشتی و پروتئینی شامل میوه ، غلات و سبزیجات بوده که بسیار برای پوست مفید می باشد. و به دلیل کم بودن چربی ، روغن های طبیعی مانند روغن آفتابگردان و روغن زیتون در رژیم گنجانده می شود تا چربی این روغن ها باعث شده پوست آب بیشتری جذب کرده و قابلیت انعطاف پذیری و کشسانی پوست بالا رود.
در صورت داشتن مشکل خشکی پوست می توان از چه رژیمی استفاده کرد ؟ خشکی پوست در اثر اختلال در کلسترول و نیز سطح بالای ویتامین ای رخ می دهد. اسید چرب موجود در این رژیم غذایی ، پوست را مرطوب و هیدراته نگه می دارد. از مواد غذایی مناسب برای خشکی پوست می توانید لوبیا ، بادام زمینی ، تخم مرغ و آووکادو را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
رژیم از بین برنده چربی اضافی پوست و آکنه چیست ؟ با تحقیقات صورت گرفته غذاهایی با مقادیر بالای گلی سیلیک ، تولید غده های چربی را بالا می برد و پوست چربی اضافی تولید می کند. این چربی ها در اثر انباشت باعث بوجود آمدن آکنه در پوست صورت می شوند. برای کاهش این چربی مصرف ویتامین A موثر می باشد. مواد غذایی نظیر سیب زمینی ، انبه ، تخم مرغ ، زردآلو خشک و اسفناج بسیار مناسب می باشد. در صورت داشتن پوستی چرب همراه با آکنه می توانید میوه ها و سبزیجات تازه و انواع مغزها نظیر گردو را در لیست برنامه غذایی خود بگنجانید.
آیا رژیم برای کم کردن جوش صورت وجود دارد ؟ در جواب باید گفت بله . رژیم غذایی حاوی روی ، آنتی اکسیدان و پروتئین بالا نظیر گوشت کم چربی و همچنین غلات ، میوه و سبزی بوده و مواد کربوهیدرات کمتری استفاده می شود. کربوهیدرات ها نظیر نان سفید ، پاستا و شکر فرآوری شده می باشد که هورمون استرس را افزایش می دهد. در نتیجه در این رژیم با کاهش میزان مصرف کربوهیدرات ها ، کاهش استرس را شاهد خواهیم بود. مزیت دیگر این رژیم پاک کردن لکه های پوستی و تحریک کلاژن سازی می باشد. در این رژیم باید تعادل مصرف پروتئین حیوانی و گوشت را در نظر داشت چرا که مصرف بیش از اندازه گوشت نیز سبب تولید رادیکال های آزاد می گردد. راهکار در این است که با مصرف ماهی و پروتئین های کم چرب (در عوض گوشت قرمز پر چرب) و نوشیدن آب زیاد و استفاده از سبزیجات تیره از ایجاد مشکلات بعدی جلوگیری بعمل آورد.
رژیم کربوهیدرات نمونه دیگر رژیم مناسب برای پوست می باشد. در این رژیم از نشاسته مقاوم زیاد استفاده می شود که سوخت و ساز بدن را بالا برده و بدن مدت زمان زیادی احساس سیری کرده و دیرتر احساس ضعف و گرسنگی رخ می دهد . و این راهکاری است برای عدم مصرف غذاهای چرب و شیرین که سبب افزایش قند و چربی خون می گردند. در نتیجه بدن سالم مانده و درنتیجه مستقیماً روی پوست اثر گذاشته و پوستی شاداب و سالم و روشن تر به ارمغان می آورد. از فواید دیگر این رژیم مصرف اسید چرب امگا 3 موجود در ماهی و آجیل بوده که پوست را صاف کرده و نیز مصرف آنتی اکسیدان و پروتئین موجود در غلات و پروتئین ها تحریک تولید کلاژن را در بردارد. البته در این جا باید توضیحی درباره نشاسته مقاوم به هضم داشت که این نوع نشاسته مانند فیبر عمل کرده و از سیستم گوارش عبور می کند در حالیکه کاملاً هضم و جذب و یا تبدیل به شکر نمی شود.
توصیه های دیگر داشتن پوستی سالم عبارتند از دوری از آفتاب خصوصاْ بعد از انجام لیزر موهای زائد صورت و فرار از اشعه فرابنفش آن با محافظت از پوست بوسیله کرم های ضد آفتاب ، استفاده از کلاه ، دستکش و عینک می باشد. ترک سیگار و الکل نیز بسیار کمک کننده است. همانطور که می دانید این دو از عوامل پیری زودرس و چین و چروک پوست می باشد. همچنین کنترل کردن اضطراب و استرس نیز از عوامل دیگر داشتن پوستی شاداب می باشد. و در پایان باید بخاطر داشته باشید که داشتن خواب کافی و نوشیدن آب فراوان از عوامل مهمی است که برای داشتن پوستی زیبا و سالم همیشه به آن نیازمندیم.