مرور رده

اخبار روزانه

چرا نباید برای رژیم گرفتن، وعده صبحانه را حذف کرد؟

کسانی که صبحانه نمی‌خورند بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع دوم و چاقی ناشی از مقاومت به انسولین و تنظیم هورمون هستند. ضمناً نخوردن صبحانه، ریسک حملات قلبی و فشارخون بالا را نیز افزایش می‌دهد. بدنتان را از مواد مغذی مورد نیازش محروم می‌کنید…

فیلم کیک تولد

یک‌ تریلر آمریکایی - ایتالیایی. احتمالا با همین سه کلمه فکر می‌کنید با یک نسخه‌ی تازه از «پدرخوانده» طرفید. راستش کمابیش هم درست فکر کرده‌اید. ولی باید این نکته را بگوییم که اگرچه مضمون مشابهی دارد ولی یک وابسته به آن نیست. از چی حرف…

تام هنکس، هنرپیشه دوست‌داشتنی هالیوود ۶۵ ساله شد

تام هنکس از بازیگرانی است که در چارچوبی خاص نمی‌گنجد و با نقش‌آفرینی در ژانرهای گوناگون قابلیت‌های بازیگری خود را به نمایش گذاشته، از "فارست گامپ" گرفته تا "پل جاسوس‌ها". نهم ژوئن ۲۰۲۱ تام هنکس ۶۵ ساله می‌شود. تام هنکس از جمله ستارگان…

نقش حیاتی ال‌ کازئی در احیای بدن بعد از مصرف آنتی بیوتیک‌ها

ال‌ کازئی (L-Casei) از قابل توجه ترین پروبیوتیک های شناسایی و بررسی شده در ساختار ایمنی بدن است که قابلیت بسیار زیادی در نفوذ ناپذیر کردن روده‌ها و کاهش التهاب آن‌ها دارد. در این مقاله به اثرات و فواید آن در احیای بدن بعد از استفاده از…

پرداخت خسارت خودرو آنلاین شد

طبق اعلام یکی از پلتفرم‌های خدمات بیمه، از این پس مردم می‌توانند خسارت‌های مربوط به خودرو را به صورت آنلاین دریافت کنند. طبق تحقیقات و بررسی‌هایی که در زمینه رضایت مردم از خدمات بیمه‌ای انجام شده، بیشترین میزان عدم رضایت مردم از بیمه،…

با رونمایی از پلتفرم «دکتر نکست» پلتفرم هوشمند و یکپارچه پرونده پزشکی سیاست گذاری در بخش درمان و فرایند های درمانی کشور تسهیل شد

نشست رونمایی رسمی از پلتفرم «دکتر نکست» (DRNEXT) روز پنج شنبه با حضور تعدادی از پزشکان، مدیران کلینیک های درمانی، متخصصین حوزه های پزشکی و علاقه مندان به حوزه های الکترونیک و اهالی رسانه های گروهی برگزار شد. در ابتدای این مراسم مهندس…

ترند جدید آشپزی در دنیا و ایران: غذا رو از وسطش بپز

مدت هاست که با تغییر ذائقه و نگرش مصرف کنندگان جهانی غذای آماده، الگوهای مصرف و به تبع آن الگوهای تولید، درحال دگرگونی هستند. ازجمله فرایند هایی که در دنیای امروز به بخشی از فرهنگ مصرفی تبدیل شده اند، سهولت دسترسی، صرفه جویی در زمان و حرکت…

پیتزا «پمینا» نیاز زندگی مدرن جوانان امروزی

ترکیبی از تنوع طلبی نسل جوان، کثرت تولیدات بازار صنایع غذایی و تمایل به دسترسی سریع دربین این قشر تنوع طلب، به تدریج سبک تازه ای از زندگی را در جوامع مدرن ایجاد کرده است که خوراکی های لذیذ و سریع الوصولی مانند پیتزا، بخشی از این سبک زندگی…

باور‌های نادرستی که درباره غذاهای منجمد وجود دارد

بیشتر مردم فکر می کنند که غذاهای منجمد که برخی از آن ها به وسیله کارخانه ها و برند های بسیار معتبری تولید و به بازار مصرف ارائه می شوند، فاقد ارزش های غذایی و احتمالا برای بدن انسان مضر هستند. این باور ممکن بود که در گذشته کمی نزدیک به…

رقابتِ تازگی؛ انجماد فوقِ سریع پمینا یا انجماد در فریزر خانگی؟

در این مطلب باورهای بسیاری از مردم در مورد خرید، بسته‌بندی، انجماد و نگهداری بلندمدت مواد غذایی همچون مرغ و گوشت، به چالش کشیده می‌شود و مزایای روشی جدیدتر و مبتنی بر فناوری‌های انجماد فوق سریع پمینا را بررسی می‌کنیم. بسیاری از مردم برای…

تازگی و طراوت محصولات غذایی با فناوری انجماد فوق سریع پمینا

مواد غذایی در هر لحظه از عمر خود، از مزرعه تا آشپزخانه، با باکتری‌ها، قارچ ها و اکسیژن هوا در حال فعل‌وانفعال و واکنش هستند و به خاطر همین هر لحظه که از زمان آماده شدنشان می‌گذرد، در حال پیر شدن هستند. روش‌های زیادی هستند که این زمان مزرعه…

با استقرار سامانه شبکه ملی آزمایشگاهی امکان پذیر شد؛ دسترسی تولیدکنندگان غذا و دارو به نتایج آنالیز الکترونیکی

طبق اظهارات مسوول توسعه خدمات دیجیتال پروژه شبکه ملی آزمایشگاهی سازمان غذا و دارو، امکان دسترسی سریع و آسان تولیدکنندگان مواد غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، ملزومات و تجهیزات پزشکی به نتایج آزمون‌های نمونه‌های وارداتی و یا تولید داخل میسر…

علم و دانشمندان درباره خواص کفیر چه می‌گویند؟

کفیر، کفیر، کفیر! این کلمه‌ای است که این روزها فواید آن در مورد تقویت ایمنی بدن به خصوص در دوران کرونا، بسیار شنیده می‌شود. اما پشتوانه‌ی علمی فواید کفیر به عنوان یک باکتری قارچی در نوشیدنی و ماست چیست؟ در این مقاله سعی شده است با نگاهی به…