۵ راز برای داشتن یک قلب سالم!
رپورتاژ
چکیده : آیا قلب سالمتری میخواهید و به دنبال یک زندگی سالم و به دور از پزشک و جراح قلب هستید؟ آیا میخواهید قلب شما به دور از بیماریهای قلبی و عروقی باشد و خطر سکته قلبی را به حداقل برسانید؟ مصرف میوه و سبزیجات تازه، ورزش کردن، مصرف فیبر و غلات کامل، پرهیز از مصرف نوشیدنیهای انرژیزا و کافئین همگی بخشی از یک لایف استایل سالم بوده که در تضمین سلامت قلب شما تاثیرگذاری بسیار زیادی دارند.
آیا قلب سالمتری میخواهید و به دنبال یک زندگی سالم و به دور از پزشک و جراح قلب هستید؟ آیا میخواهید قلب شما به دور از بیماریهای قلبی و عروقی باشد و خطر سکته قلبی را به حداقل برسانید؟
مصرف میوه و سبزیجات تازه، ورزش کردن، مصرف فیبر و غلات کامل، پرهیز از مصرف نوشیدنیهای انرژیزا و کافئین همگی بخشی از یک لایف استایل سالم بوده که در تضمین سلامت قلب شما تاثیرگذاری بسیار زیادی دارند.
اگر میخواهید قلب سالمتری داشته باشید، رعایت رژیم غذایی و ورزش منظم و روزانه از واجبات است! در ادامه همراه ما باشید تا با تا ۵ راز داشتن یک قلب سالم آشنا شوید.
برای سلامت قلب چه بخوریم؟
میوه و سبزیجات، نوشیدن آب کافی، پرهیز از کافئین، چای و قهوه و … از جمله مواردی هستند که در پاسخ به این سوال میتوان داد. اما ما در اینجا قصد داریم تا رازهایی شگفت انگیز برای بهبود سلامت قلب و جلوگیری از بیماریهای قلبی و عروقی را به شما معرفی کنیم.
۵ راز شگفت انگیز برای داشتن یک قلب سالم عبارتند از:
- راز اول: میوه و سبزیجات بیشتری بخورید.
میوه و سبزیجات تازه منابعی سرشار از انواع ویتامینها و مواد معدنی بوده و مقدار کالری بسیار کمی دارند. مصرف میوههایی مانند:
- انار
- تمشک
- ذغال اخته
- توت فرنگی
و همچنین مصرف سبزیجاتی مانند:
- سبزیجات با برگ سبز
- گوجه فرنگی
- کلم بروکلی
- فلفل دلمه
- هویج
- کاهو
همگی منابعی مفید برای سلامت قلب هستند. اگر مقدار درستی از آنها را در طول روز مصرف کنید، علاوه بر قلب سالم، زندگی سالمتری را نیز تجربه خواهید کرد.
- راز دوم: غلات کامل مصرف کنید.
به جای آنکه نانهای حاوی آرد سفید مانند نان بربری یا لواش مصرف کنید و برنج سفید بخورید، سعی کنید از جایگزین آنها استفاده کنید. نانهای حاوی آرد گندم، برنج قهوهای، ماکارونی سبوس دار و … جایگزینهای بسیار خوبی برای نان و برنج سفید به شمار میروند.
همچنین میتوانید گروههای غذایی زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید:
- نان حاوی آرد گندم و شامل غلات کامل
- پاستا و ماکارونیهای حاوی سبوس
- برنج قهوهای و فاقد آرد سفید
- جو دو سر سبوس دار
آرد سفید سمی خوشمزه و لذت بخش است که به وعدههای غذایی شما رنگ و لعابی تازه میبخشد. اما میتواند به مرور زمان شما را به کام انواع بیماریهای قلبی و عروقی بکشاند! پس مصرف آرد سفید و تمامی مواد غذایی متشکل از آن را محدود کنید و تا حد امکان، آنها را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
- راز سوم: مصرف سدیم و نمک را به حداقل برسانید.
نمک سمی سفید و کشنده است که هیچ کس توجهی به مضرات آن برای سلامتی بدن نمی کند! اگر شما هم جز آن دسته از افرادی هستید که در هر وعده غذایی نمک اضافی روی غذای خود میریزید، بیماریهای قلبی و عروقی در کمین شما هستند. با مصرف بیش از اندازه نمک و سدیم و تجربه فشار خون بالا، احتمال آسیب دیدن عروق خونی و گشاد شدن آنها بالا میرود.
اگر عروق قلبی شما در اثر پرفشاری خون آسیب دیده باشد، بایستی با مراجعه به بهترین جراح قلب و انجام عمل جراحی ترمیم عروق و دریچهها، سلامت قلبتان را مجدداً به دست بیاورید.
- راز چهارم: مصرف چربیهای ناسالم را کاهش دهید.
مصرف چربیهای ترانس و چربیهای اشباع دو عامل بسیار موثری هستند که نقش بسزایی در بروز گرفتگی عروق قلبی دارند. در واقع افرادی که غذاهای پر چرب مانند فست فود و غذاهای آماده مصرف میکنند، بیشتر از افرادی که سبک زندگی سالمی دارند در معرض ابتلا به گرفتی عروق کرونر قلب هستند. درمان گرفتگی عروق کرونر در مراحل اولیه به کمک تغییر عادات غذایی، کاهش مصرف چربیهای اشباع و چربیهای ترانس امکان پذیر است. اما اگر گرفتگی عروق کرونر شدید باشد، کاهش مصرف چربیهای مضر کارساز نبوده و لازم است تا با مراجعه به متخصص جراح قلب، گرفتگی شریانها ترمیم شود و در صورت نیاز، عروق آسیب دیده تعویض شوند.
- راز پنجم: پروتئینهای کم چرب را جایگزین پروتئینهای پرچرب کنید.
گوشتها و منابع پروتئینی با چربی کم مانند مرغ، ماهی، تخم مرغ و گوشت بوقلمون و … جایگزین سالم تری برای گوشتهای قرمز و پر از چربی هستند. مرغ و ماهی و تخم مرغ منابعی سرشار از ماده معدنی امگا-۳ هستند و میتوانند نیاز بدن به این چربی سالم را، به خوبی برطرف کنند.
علاوه بر منابع پروتئینی پر چرب، میبایست مصرف منابع غذایی زیر را نیز تا حد امکان محدود کنید:
- جگر
- هات داگ
- لبنیات پر چرب
- سوسیس و کالباس
- گوشتهای سرخ شده مانند برگر
- گوشتهای پرچرب و فرآوری شده
مکملها و وعدههای غذایی مفید برای قلب
ترکیبات معدنی، ویتامینها، وعدههای غذایی و مکملهایی که از فواید بسیار چشمگیری برای قلب برخوردار هستند، عبارتند از:
- امگا ۳
- چای سبز
- ویتامین D
- ویتامین B6
- میوههای قرمز
- سدیم و پتاسیم
- نان و برنج فاقد آرد سفید (شامل آرد گندم)
بیماران قلبی و حتی افرادی که به دنبال تقویت سلامت قلب خودشان هستند، میتوانند مکملها و مواد غذایی ذکر شده را در رژیم غذایی خود قرار بدهند. اما حواستان باشد که در مصرف تعادل داشته باشید. به عبارتی مصرف بیش از اندازه و یا کمتر از حد مجاز هر یک از این گروههای غذایی، تاثیری بر سلامت قلب نداشته و حتی ممکن است تاثیر منفی نیز داشته باشند!
برای داشتن قلبی سالمتر، از دکتر رامین بقایی مشاوره بگیرید!
آیا به دنبال یک رژیم غذایی و لایف استایلی سالم برای قلب خود هستید؟ یا به دنبال پزشک متخصص جراحی قلبی هستید که بتواند مشاورههای قلبی به شما بدهد؟
دکتر رامین بقایی تهرانی یکی از بهترین پزشکان جراحی قلب و عروق در تهران هستند که بعد از اتمام تحصیلاتشان در رشته جراحی قلب از دانشگاه ایران، از سال ۱۳۸۱ مشغول به جراحی و معالجه بیماریهای قلبی و اختلالات مادرزادی شدند. ایشان نه تنها در جراحی اختلالات مادرزادی قلب و عروق در نوزادان و کودکان خبره هستند، بلکه بر مشاوره قلب به بزرگسالان و به خصوص مادران باردار نیز تسلط کافی دارند.
برای دریافت مشاوره و ویزیت قلبی توسط دکتر رامین بقایی، میتوانید از وبسایت ایشان به نشانی https://dr-baghaei.com دیدن کنید.
