خواص بابا آدم برای سلامتی، 35 خاصیت و فایده شگفت‌انگیز

بابا آدم  Burdock که فیل گوش و آراقیطون نیز نامیده می‌شود گیاهی است علفی و دوساله که ارتفاع ساقه آن تا 1.5 متر می‌رسد. این گیاه بحالت وحشی در دشتها و نواحی معتدل و مرطوب و سایه در اروپا و آسیا می‌روید. ساقه آن که شبیه پوست مار است پوشیده از کرکهای خشن و زیر […]

خواص آووکادو برای سلامتی، 15 خاصیت و فایده شگفت‌انگیز

آووکادو Avocado درختی است که ارتفاع آن به حدود ۶ متر می‌رسد و در قسمتهای گرم آمریکا و برزیل و غرب هندوستان پرورش می‌یابد. منشاء آووکادو آمریکای جنوبی بوده که از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته است. برگهای این درخت ضخیم و سبز و گلهای آن کوچک و سبز رنگ است. میوه آن […]

خواص انگور برای سلامتی، 14 خاصیت و فایده شگفت‌انگیز

درخت انگور Vine) Grape) که درخت مو نیز نامیده می‌شود درختچه‌ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می‌رود. ساقه آن گره دار و دارای برگهای متناوب است. برگهای انگور دارای پنج لوب دندانه دار و برنگ سبز تیره می‌باشد. گلهای آن کوچک، مجتمع و بصورت خوشه ظاهر می‌شود. میوه درخت انگور، […]

خواص انجیر برای سلامتی، 25 خاصیت و فایده شگفت‌انگیز

درخت انجیر Fig از زمانهای بسیار قدیم وجود داشته و از آن استفاده زیادی می‌شده است. در تورات از این درخت نام برده شده و انبیای بنی اسرائیل، خرقیا پادشاه آن زمان را در حدود ۷۰۰ سال قبل از میلاد با انجیر مداوا کرده است. درخت انجیر بومی آسیای غربی و کشورهای مدیترانه است و […]

خواص انبه برای سلامتی، 15 خاصیت شگفت انگیز و نحوه مصرف

انبه Mango  درختی است زیبا که ارتفاع آن تا ۱۰ متر می‌رسد. منشا انبه هند و مالزی و برمه می‌باشد ولی هم اکنون در تمام مناطق استوایی و حاره کشت می‌شود. انبه از ۴۰۰۰ سال پیش وجود داشته است. برگهای این درخت نیزه‌ای شکل، گلهای آن زرد یا قرمز رنگ و بصورت خوشه‌ای وجود دارد. […]

خواص انار برای سلامتی، 15 خاصیت شگفت انگیز و نحوه مصرف

انار Pomegranate  یکی از میوه‌هایی است که از قدیم وجود داشته است. حتی در کتب مقدس چندین بار نام آن ذکر شده است. هومر شاعر معروف یونان در کتاب خود (اودیسه) از آن نام برده است. معروف است که حضرت سلیمان باغ بزرگی پر از درخت‌های انار داشته که به آن عشق می‌ورزیده است. درخت […]

خواص آلوئه ورا برای سلامتی؛‌ 16 خاصیت شگفت انگیز و نحوه مصرف آن

آلوئه ورا Aloe یا صبر زرد یکی از گیاهانی است. که قبل از میلاد مورد مصرف مردم بوده است. کلئوپاترا ملکه مصر پوست خود را هر روزه با آن ماساژ میداد که از شر آتاب مصر در امان باشد و حتی مصریان آنرا برای مومیائی مردگان خود بکار می‌بردند. در کتاب مقدس این گیاه بکرات […]

خواص آقطی سیاه برای سلامتی؛‌ 22 خاصیت شگفت انگیز و نحوه مصرف آن

آقطی سیاه (انگو کولی)  Elderberry  که در همدان انگور کولی نامیده می‌شود از زمانهای قدیم مورد مصرف مردم بوده و از آن برای رفع امراض مختلف مانند دفع بلغم و صفرا استفاده می‌کرده‌اند. آقطی سیاه که خمان کبیر نیز نامیده می‌شود درختچه‌ای است که ارتفاع آن در نواحی مساعد به ۱۰ متر می‌رسد. این درختچه […]

خواص آفتاب‌گردان برای سلامتی؛‌ 10 خاصیت شگفت انگیز و نحوه مصرف آن

هنگانیکه از گیاه آفتاب گردان سخن به میان می‌آید معمولا تخم آفتاب گردان در ذهن تداعی می‌شود زیرا که همه ما با تخم آن آشنایی داریم که بمصرف تغذیه پرندگان می‌رسد و یا خود از آن استفاده می‌کنیم ولی تمام قسمت‌های این گیاه آفتاب پرست از ریشه و ساقه و شاخه و گل آن گرفته […]

خواص اسفناج برای سلامتی؛‌ 30 خاصیت شگفت انگیز و نحوه مصرف آن

اسفناج گیاه بومی ایران است و از اوائل قرن اول میلادی کم کم به نقاط دیگر دنیا راه یافت. بطوریکه در تاریخ مسطور است. اسفناج در قرن هفتم در چین و در قرن دوازدهم در اسپانیا کشت میشده است. کشت اسفناج در سال ۱۸۰۶ در آمریکا شروع شد. اسفناج گیاهی است یکساله درای ساقهای راست […]

خواص اسطوخودوس برای سلامتی؛‌ 33 خاصیت شگفت انگیز و نحوه مصرف آن

اسطوخودوس در بیشتر نقاط دنیا بحالت خودرو می‌روید مخصوصا در جنوب فرانسه مناطق مدیترانه و در تورنتو به مقدار زیاد وجود دارد و بسته به شرایط محیط و خاک به انواع مختلفه ظاهر می‌شود. اسطوخودوس گیاهی است چندین ساله به ارتفاع حدود نیم متر با برگهای متقابل، باریک، دراز سبز رنگ و پوشیده از کرکهای […]

تاریخچه صنعت چاپ و زندگینامه گوتنبرگ

در کارگاه شلوغ و کوچکش ایستاده بود و می‌ترسید که وسیله‌ی تازه‌ای را که اختراع کرده بود امتحان کند… می‌ترسید مبادا مثل دفعات قبل که امتحان کرده و شکست خورده بود، این دفعه هم ناکام شود… تنها ایستاده بود و تنها می‌ترسید؛ همان طور که تنها به این فکر افتاده و تنها دست به کاری […]

زندگینامه نیکولا تسلا

نیکولا تسلا درست در نیمه شب بین ۹ و ۱۰ جولای ۱۸۵۶ در دهکده اسمیلیان کرواسی به دنیا آمد. به صورت سنتی بیشتر مردان این منطقه یا کشیش کلیسا می‌شدند یا افسر ارتش اتریش – مجارستان. اما تسلای جوان برنامه‌های دیگری داشت. زندگی او با سه چیز تعریف شده بود: بیماری، یک تراژدی خانوادگی و […]