دسته: پزشکی و علوم زیستی

حس چشایی – چند نوع مزه اصلی داریم؟ مزه اومامی چیست؟

پرزهای چشایی سطح زبان یک دستگاه حسی هستند که ما را قادر به درک مزه های مختلف می سازند (به عبارت دیگر به ما اجازه می دهند تا مزه ی غذایی که می خوریم را احساس کنیم). پرزهای چشایی، تلمبه های ریزی روی سطح زبان هستند. هر پرز چشایی شامل سلول های گیرنده و دارای […]

چه شرایطی اشتها و میزان احساس گرسنگی را زیاد می‌کنند؟

پاسخ به محرک های محیطی شرایط فیزیکی و روان شناختی محیطی به طور حتم گرسنگی و هوس را تحت تأثیر قرار می دهند و گاهی موجب می شوند که کمتر یا بیشتر از حد معمول بخورید. در سرمای زمستان در محیط های سرد خیلی بیشتر از محیط های گرم احساس گرسنگی می کنیم. در هوای […]

چطور بدانم واقعا گرسنه‌ام و از روی هوس غذا نخورم؟- تشخیص زمان سیر شدن

مقایسه ی گرسنگی و هوس افراد به دو دلیل رو به خوردن می آورند. دلیل اول گرسنگی است و دلیل دوم هوس. گرسنگی و هوس با هم فرق می کنند. درواقع اینها دو فرایند کاملا متفاوت هستند. گرسنگی یعنی نیاز به غذا. یعنی: -یک واکنش فیزیکی که در اثر تغییرات شیمیایی ناشی از افت سطح […]

چگونه با تغذیه سالم جلوی مشکلات و بیماری‌های گوارشی را بگیریم؟

خوردن غذاهای معمولی براساس اصول تغذیه ی سالم می تواند به جلوگیری از بسیاری از مشکلات گوارشی رایج کمک کند، ولی راهکارهای خاص هم می توانند در این رابطه به ما کمک کنند. -رودل یا احساس سنگینی و ناراحتی پس از خوردن غذا معمولا در اثر خوردن غذای سنگین در ساعات پایانی شب ایجاد می […]

چرا تغذیه مهم است؟

تعریف علمی تغذیه عبارت است از علم چگونگی دریافت و استفاده ی بدن از غذا. همه ی موجودات زنده، برای زنده ماندن نیاز به آب و غذا دارند. اگر می خواهید خوب زندگی کنید، باید غذای خوب بخورید؛ یعنی غذای شما حاوی عناصر مغذی ضروری باشد. بدون این عناصر مغذی: -استخوان های شما می توانند […]

درد قسمت بالای شکم می‌تواند به این دلایل رخ بدهد

درد شکمی؛ ربع فوقانی درد قسمت فوقانی شکم، تظاهر شایعی است. براساس ارگان های موجود در قسمت فوقانی شکم، هم چنین شرح حال و معاینه فیزیکی، باید تشخیص افتراقی کاملی را در نظر داشت. بیماری کیسه صفرا و بیماری زخم پپتیک، از شایعترین علل درد قسمت فوقانی شکم هستند. اطمینان حاصل کنید که علل غیرشکمی […]

آیا می توان مغز را تغییر داد؟

بله می توان! جالب است بدانید که اثرات پیری دائمی نیستند. شما میتوانید برای معکوس کردن عواقب پیری بر مغزتان کارهایی انجام دهید. مغز انعطاف پذیری خاصی دارد، پس شما قادر به تغییر آن هستید. شواهد علمی نشان داده است که با انجام برخی فعالیت های خاص، می توان مغز را تغییر داد. چند نمونه […]

آیا با پیرشدن، مغز کوچک‌تر می شود؟ چگونه این روند را کند کنیم؟

پاسخ کوتاه، بله است، اما نه آن قدر که فکر می کنید. پرورش مغز می تواند در مقدار آن تأثیر بگذارد. همین طور که پیرتر می شوید، مغز هر ده سال حدود ۲ درصد کوچکتر می شود. این کاهش اندازه در حقیقت از اوایل بزرگسالی شروع می شود، اما بعید است تا زمانی که به […]

متمایز کردن واقعیت از افسانه: آیا واقعا فقط از ۱۰ درصد مغزتان استفاده می کنید؟

واقعیت هایی که در مورد مغز گفته می شوند، به افسانه می مانند. شما آنها را از دوستی شنیده اید که او نیز از همسایه و همسایه هم از رئیسش شنیده است. اما چه تعداد از این واقعیت ها درست هستند؟ بازی با حقیقت این موضوع را که افراد فقط از ۱۰ درصد مغزشان استفاده […]

با نیمکره راست و چپ مغز بیشتر آشنا شوید

نگاهی به دو طرف مغز بیشتر افراد می دانند که مغز به دو نیمکره چپ و راست تقسیم می شود که با «پلی» به نام جسم پینه ای به هم متصل اند. اما آیا می‌دانستید، هر کدام از نیمکره های مغز کارکردهای متفاوتی دارند؟ آشنایی با طرف چپ مغز زبان، متداول ترین کارکرد مرتبط با […]

هیپوکامپ مغز چیست و چه کارکردی دارد؟

هیپوکامپ برگرفته از واژه ای یونانی به معنای اسب دریایی است. این قسمت از مغز به این اسم خوانده می شود، زیرا بسیار شبیه اسب دریایی به نظر می رسد. هیپوکامپ هم در طرف راست و هم در طرف چپ مغز قرار دارد. هیپوکامپ دو کارکرد اصلی دارد: حافظه بلندمدت و ادراک فضایی. مغز دو […]

آشنایی با ساختمان، قسمت‌های مختلف مغز و کارکرد آنها

مغز فقط یک کیلوگرم وزن دارد، اما مسئول کار کرد بی عیب و نقص کل بدن تان است. مغز با صد بیلیون سلول، همانند مدیرعامل یک شرکت بزرگ است. آشنایی با کارکرد مغز از زمانی که مفهوم چهار خلط – صفرا، سودا، بلغم و خون – مطرح شد، شناخت مغز راه درازی را پیموده است. […]

منظور از حافظه کوتاه مدت و بلندمدت چیست؟

مغز اطلاعاتی را که در مدت کوتاهی دریافت می کنید، در حافظه کوتاه مدت ذخیره می کند. اغلب، با تکرار اطلاعات، می توانید آنها را به حافظه بلندمدت منتقل کنید. بعد از اینکه اطلاعات در حافظه بلندمدت ثبت شد، معمولا برای مدت نامحدودی به آنها دسترسی خواهید داشت. حافظه بلندمدت حافظه بلندمدت از خاطرات مختلف […]
صفحه 5 از 76« اولین...«34567 » 204060...آخرین »