بزاق چیست؟ چه ترکیبی دارد و چطور تولید می‌شود؟

0

فکر خود را متمرکز کرده، در نظر بیاورید که می‌خواهید یک لیموترش را بخورید، فکر کنید که لیموترش را گاز می‌زنید، آیا احساس می‌کنید که آب دهانتان ترشح می‌کند؟ این یکی از نکات جالب در مورد غدد بزاقی ماست! غده‌ها بطور خودکار انجام وظیفه نکرده، بلکه تحت کنترل مغز می‌باشند.

3 جفت غده بزاقی در دهان ما وجود دارد که تحت کنترل مغز هستند. یکی در جلو گوش، دیگری در زیر زبان و سومی در قیمت خلفی دهان قرار دارند.

این غدد، بطور اتوماتیک، مقدار و خاصیت بزاق را با وظیفه آنی خویش هماهنگ می‌سازند. حیواناتی که غذای آبدار می‌خورند، بزاق کمتری دارند. ماهی هیچ غده بزاقی ندارد، ولی در پرندگان که از دانه‌ها تغذیه می‌کنند، این غدد به خوبی تکامل یافته است.

هنگامی که گاو، علف تازه می‌خورد، غدد بزاقی او در حدود 50 کوارت، ترشح می‌کند و وقتی علف خشک می‌خورد، مقدار ترشح به 190 لیتر می‌رسد!

بزرگ‌ترین غده بزاقی انسان، در طول حیات، در حدود 23600 لیتر بزاق ترشح می‌کند. هر غده بزاقی، کار ویژه خود را دارد. بزرگ‌ترین آن‌ها غده پاروئید در جلوی گوش قرار دارد که دارای مقدار زیادی ترشحات آبکی می‌باشد. کار عمده این بزاق: نمناک و مرطوب کردن غذاست. غده نزدیک به فک پائینی دهان، نوع دیگری از بزاق را ترشح می‌کند که غذا را لیز ساخته و برای بلع آماده می‌سازد.

این که کدام یک از غدد بزاقی، بیشترین مقدار بزاق را ترشح می‌کنند، بسته به نوع غذایی است که می‌خوریم. اگر به یک سیب آبدار گاز بزنیم و نیازی به مرطوب ساختن آن نباشد، بنابراین غدد پائینی به کار می‌افتند ولی چنانچه کلوچه خشکی را بخوریم، غده پاروئید مقدار زیادی بزاق آبکی ترشح خواهد کرد.

بزاق انسان، شامل آنزیمی بنام آمیلاز است که بر نشاسته عمل کرده و مولکول‌های آن را از هم جدا و به گلوکز مبدل می‌سازد و سپس گلوکز را تبدیل به مالتوز می‌نماید.


اگر خواننده جدید سایت «یک پزشک»  هستید!
شما در حال خواندن سایت یک پزشک (یک پزشک دات کام) به نشانی اینترنتی www.1pezeshk.com هستید. سایتی با 18 سال سابقه که برخلاف اسمش سرشار از مطالب متنوع است!
ما را رها نکنید. بسیار ممنون می‌شویم اگر:
- سایت یک پزشک رو در مرورگر خود بوک‌مارک کنید.
-مشترک فید یا RSS یک پزشک شوید.
- شبکه‌های اجتماعی ما را دنبال کنید: صفحه تلگرام - صفحه اینستاگرام ما
- برای سفارش تبلیغات ایمیل alirezamajidi در جی میل یا تلگرام تماس بگیرید.
و دیگر مطالب ما را بخوانید. مثلا:

نمونه‌هایی از تغییر دکوراسیون‌های زیبا و اقتصادی

بعضی از تغییر دکوراسیون‌ها بسیار زمان‌بر و پرهزینه هستند، اما برخی هم بسیار اقتصادی و مختصیر و مفید هستند، با این همه تغییر زیادی در روحیه ما و زیبایی خانه‌مان ایجاد می‌کنند.این تغییر دکوراسیون‌ها ممکن است برایتان جالب باشند:…

25 آزمایش روانشناسی تاثیرگذار و به‌یادماندنی در تاریخ کدام‌ها هستند؟

تأثیرگذارترین آزمایش‌های روانشناختی در تاریخ رشته روانشناسی، یک رشته آزمایش گسترده هستند که هر یک در حیطه حوزه‌های تخصصی کوچکتر شکل گرفته‌اند. هر یک از این حوزه‌های تخصصی در طول سال‌ها با مطالعات و تحقیقات و آزمایش‌های به دقت طراحی شده،…

چه می‌شد اگر انیمیشن‌های استودیو جیبلی را کسی با آبرنگ می‌کشید – کاری که لوئیز تریر کرده!

در این نقاشی‌های زیبای لوئیز تریر، طرفداران استودیو جیبلی فورا انیمیشن‌های یه یاد ماندنی را که از آنها الهام گرفته شده، تشخیص خواهند داد.لوئیز تریر، نقاش و مجسمه‌ساز فرانسوی با الهام از شخصیت‌های انیمیشن‌های شناخته شده از استودیو جیبلی،…

نمونه‌های جالبی از اختراعاتی که فراموش شدند، یا تکامل یافتند یا به کلی به صورت دیگری تغییر پیدا…

در طی دهه‌ها و قرن‌های انسان‌های اختراعات گوناگونی کرده‌اند. از برخی از آنها در ابتدای امر تصور می‌شد که استقبال خوبی شود، اما در نهایت فراموش شدند، برخی با تغییرات نه چندان بنیادین همچنان به همان صورت تولید می‌شوند، برخی با تغییرات جدی و…

عکس های هوایی تام هگن از باغ های زیتون اسپانیا – الگوهای زیبای مواج و سنت‌های قدیمی

به مدت هزاران سال، اسپانیا به دلیل آب و هوای مدیترانه‌ای، تابستان‌های طولانی و گرم و دمای معتدل زمستانی، در تولید زیتون پیشرو بوده است. میوه‌های زیتون که در آب نمک نگهداری می‌شوند و یا آسیاب می‌شوند تا روغن‌های طبیعی از آنها استخراج شوند،…

تجدید خاطره‌ای با وبلاگستان – اسکرین شات‌هایی از برخی از وبلاگ‌های قدیمی خوب

شبکه‌های اجتماعی وبلاگ‌ها را فرونرخیتند. دلایل فروریختن آنها بسیار بیشتر از محبوب شدن شبکه‌های اجتماعی بود:1- بسته شدن ابزارهای رایگان‌های وبلاگ‌نویسی2- نوع نوشتن وبلاگ‌نویس‌ها که هم بسیار انرژی‌بر و وقت‌گیر بود و هم به خاطر…
آگهی متنی در همه صفحات
دکتر فارمو / موتور فن کویل / شیشه اتومبیل / نرم افزار حسابداری / خرید سیلوسایبین / هوش مصنوعی / قیمت وازلین ساج / مقاله بازار / شیشه اتومبیل / قیمت ایمپلنت دندان با بیمه /سپتیک تانک /بهترین دکتر لیپوماتیک در تهران /بهترین جراح بینی در تهران / آموزش تزریق ژل و بوتاکس / دوره های زیبایی برای مامایی / آموزش مزوتراپی، PRP و PRF /کاشت مو / مجتمع فنی تهران /قیمت روکش دندان /خدمات پرداخت ارزی نوین پرداخت / درمان طب / لیست قیمت تجهیزات پزشکی / دانلود آهنگ / سریال ایرانی کول دانلود / دانلود فیلم دوبله فارسی /داروخانه اینترنتی آرتان /اشتراك دايت /فروشگاه لوازم بهداشتی /داروخانه تینا /لیفت صورت در تهران /فروش‌ دوربین مداربسته هایک ویژن /سرور مجازی ایران /مرکز خدمات پزشکی و پرستاری در منزل درمان نو /توانی نو / ثبت برند /حمل بار دریایی از چین /سایت نوید /پزشک زنان سعادت آباد /کلاه کاسکت / لمینت متحرک دندان /فروشگاه اینترنتی زنبیل /ساعت تبلیغاتی /تجهیزات پزشکی /چاپ لیوان /خرید از آمازون /بهترین سریال های ایرانی /کاشت مو /قیمت ساک پارچه ای /تولید محتوا /دانلود نرم افزار /

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

••4 5